1、第一种：用料：基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材，鲜虾去头，用刀在虾肚上划一刀。青椒，蒜片爆香。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。起锅时滴一点醋即可。2、第二种：虾尾浸泡一个小时，洗净空干水，开始炒，加...
微波解冻当然是南京三乐微波技术发展有限公司的好。公司是南京三乐电子信息产业集团有限公司的全资子公司，是国内微波管研制以及开展微波能技术应用的开创者，于1973年在国内率先研制工业加热用磁控管并形成系列产品，开发了各类微波能应用设备...
1、材料：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、盐、酱油、醋。2、鲜虾去头。3、用刀从肚子划一刀。4、姜切片，蒜切片，青椒切段。5、油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。6、炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。7、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。8、最后起锅的时候，滴一点醋即...
第1种做法（家常）虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热，虾尾下锅炸约一分钟，捞出控油。2、用水冲掉浮沫，沥水。如果油炸的虾尾，直接捞出控油。锅中放油，下入姜末、蒜蓉（蒜蓉放其中的一份）、葱白段煸香。3、倒入龙虾尾翻炒。喜欢吃辣的可以放一点红...
把活的基尾虾去头，去壳，留下最后一结虾壳和虾尾，挑去背部和腹部的二根沙线，洗干净，用干净的纱布沥去水份。2、虾仁中加少许黄酒、盐、姜丝、葱段，加鸡蛋清，伴和后覆盖上保险膜，置于冰箱冷藏室中半小时左右。3、用理想牌香炸粉加适量水、精制油调成糊，待用。（理想牌香炸粉上会有调制...
首先，选择鲜活的基围虾，去掉虾线，清洗干净。然后，在锅中加入足够的水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入基围虾。待虾身颜色变红，虾尾卷曲，即可捞出沥水。最后，准备一小碟酱油或醋，剥去虾壳，蘸食即可。这种做法既能品尝到基围虾的鲜美，又能感受到其细嫩的肉质。蒜蓉炒基围虾则是另一种风味。...
1、黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线，去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。去虾壳，再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟，一颗鸡蛋打散。腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉。
清蒸是保留基围虾鲜味最棒的方法。将新鲜的基围虾清洗干净，放入蒸锅中，大火蒸制3-5分钟，至虾肉变色即可。蒸好的虾肉嫩滑可口，蘸上姜蒜酱油，那滋味真是绝了！白灼基围虾 白灼基围虾的做法和清蒸类似，但略有不同。先将水烧开，放入姜片和大蒜，再将基围虾倒入锅中，焯烫至虾肉变色即可。白灼的...
处理基围虾时，首先要去除虾头和虾肠。去虾线时，可使用牙签从虾身的倒数第一节和第二节之间穿过，轻轻向外挑出虾线。此外，别忘了剪掉虾的尖锐刺部分以确保安全。清洗时用水冲洗外壳，然后用上述方法挑出虾线即可。宴请客人时，剥去虾身部分的壳，留下虾头和虾尾会更美观。按照这些步骤处理后的基围虾...
做法 1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干；2、锅烧热，倒入一勺油，放入葱姜爆香；入大虾快炒至半熟，烹入料酒，加入酱油白糖和少量水；烧开后加盖焖煮片刻，收汁即可装盘。做法三，椒盐基围虾 材料 基围虾，椒盐，葱花，做法 ...
再剪掉虾须，洗净后用厨房纸吸干水分。 2 加调料腌制 用竹签从虾尾串起来，平铺在烤盘中，加入黑胡椒碎、柠檬片、海盐、迷迭香。 3 用烤箱烤制 放入提前预热的烤箱，190度烤10分钟即可。 END 总结：以上就是关于基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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