1:牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少许油腌制,绿豆芽摘去头尾,洋葱切成条状,葱姜蒜切末;2:鲜牛河盖保鲜膜放入微波炉打1-2分钟至河粉变软,小心一条条撕开;3:热锅热油爆香姜末,倒入腌制好的牛肉...
如题,我想知道:炒河粉的家常做法
先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花...
-步骤-1、油菜(青菜)洗净、切段,豆芽洗净,火腿肠切片,鸡蛋打散,备用。2、热锅热油,放鸡蛋炒散,加入青菜、豆芽、火腿肠,翻炒至断生。3、加河粉、生抽、老抽、盐,翻炒至河粉变透明即可!河粉如果是干的,...
家常炒河粉的做法:1、河粉适量,买回来的河粉其实很干净,有些人喜欢先用水冲洗一道,一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,不要过水。2、胡萝卜切细丝儿,大蒜子也切片。3、青菜洗干净,同样切...
1、备好所需食材,莴笋、胡萝卜、鸡蛋、河粉2、胡萝卜、莴笋分别去皮,洗净切丝3、鸡蛋敲破划散4、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液煎成蛋皮5、蛋皮切细丝6、原锅烧热,再倒入适量食用油,倒入胡萝卜丝翻炒片刻7...
炒河粉的窍门和配方材料:河粉、绿豆芽、青菜、鸡蛋、红萝卜、河粉、花生油、酱油、盐方法1、首先我们就是要将食材准备好了,绿豆芽适量、红萝卜半截、河粉适量、鸡蛋两颗、青菜适量。2、将青菜洗干净了,将水分沥干了...
放入河粉用筷子他拌匀。放入蒜苗,翻炒数秒后盛出即可。小窍门:1:炒河粉的时候切忌不要放太多油,否则炒出来的河粉容易腻口。只需要比平时炒菜稍微多一点即可。2:我买的是新鲜的河粉,抽真空压缩在一起的,搅散的话...
酱油,老抽,豆芽,红椒丝。做法:1、鸡蛋搅散倒入锅中,稍微成型后盛出备用。2、河粉炒干爽后,加酱油老抽,翻炒均匀。3、然后加入豆芽红椒丝。4、炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀。5、最后加盐,放葱花,翻炒均匀出锅。
如题,我想知道:炒河粉制作方法