如题，我想知道:手撕凉拌菜怎么做
1、很爽口的小菜，配菜随自己喜欢选择添加。2、喜欢辣的可以加辣椒油。
一般都是切成丝凉拌，手撕的一般都是干锅，干煸包菜的好。如果是确定手撕的凉拌，最好焯下水，迅速冲凉，沥干水份后加入调料即可。
如题，我想知道:手撕茄子凉拌的做法
如题，我想知道:手撕包菜(凉拌)怎么做
做法：1.锅内放冷水，加入葱段姜片料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟2.用筷子戳开来看下，熟了便捞起放入盘中，盖上保鲜膜，让它自然凉3.胡萝卜刨丝4.木耳提前泡发好，洗净，用滚水焯烫一下，...
第一步锅中放水烧开了后把圆白菜倒入，加一点盐焯一会儿。焯好以后过冷水，再手挤干里边水分，这一步不必省去，这么做可以确保拌凉菜以后口感脆爽许多。第二步调配一个调料汁，盘子里放生姜蒜，耗油，辣椒面，耗油，糖，...
所谓手撕菜，其实就是凉菜大杂烩，里面有油炸花生、白菜、萝卜、小葱、香菜之类的新鲜蔬菜，用酱拌好享用，在淳朴的咸味外，还有一点点甜、一点点辣，再加上花生香脆、萝卜清凉、白菜微甜，感觉又凉又爽口，实在是不错的...
手撕包菜的做法包菜切十字刀，留半个，用手撕开。热锅凉油，下入干辣椒4个切段、蒜2办切末，小火慢慢炒出香味。下包菜，炒至断生。倒入糖2g、盐0.5克、生抽10克、蚝油5克（也可以提前调好调料汁直接倒入），出锅...
手撕包菜的家常做法：主料：包菜250克、五花肉100克。辅料：干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段。2、五花肉洗净切片后用生粉...
2024/7/7