一、凉拌五丝主料：紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇辅料：青蒜、鸡蛋调料：白糖、盐、醋、香油、酱油、鸡精、料酒做法：1、将紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇洗净切成细丝，用沸水焯一下捞出装入器皿中待用；2、青蒜洗净...
(1)将龙须菜剥去老皮，横切一刀切为两段。(2)炒勺放入清汤，加入料酒调好味，随后把龙须菜段放入汤中，将汤烧开撇去浮沫，盛入汤具中即可。1.龙须菜洗净用开水焯熟2.捞起沥干水3.倒入热油及酱油即可1....
龙须菜的做法为龙须菜洗净焯水，捞出沥干备用。红椒、青椒洗净切成丝，大蒜切成蒜泥备用。热锅凉油，放入蒜泥和葱花煸炒出香味，加入生抽、醋、盐和白糖调味，煮开后熄火。将龙须菜和切好的红椒、青椒放入碗中，倒入调好味的...
加入香菜和葱花香菜和葱花都是凉拌菜中非常常用的调料，它们不仅能去除龙须菜的腥味，而且还可以让菜肴更加清新、美味。如果怕葱花太辣，可以先将其用热水焯一下，这样不仅能够去掉辣味，还能让其更加清爽。香菜和葱花混合使用...
1、用清水将龙须菜泡发3~4小时后放入碟子中。2、把葱、蒜、小米椒切好备用。3、用热油把蒜和小米椒爆香。4、依次放入葱花、生抽、蚝油、白糖、盐、醋。5、酱料凉了后淋在龙须菜上，加点香油拌匀就可以吃了。
一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡[4]精2克。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
装好排盘在碟里，如果感觉龙须菜长或大把，可以用剪刀剪下！把调料配菜切好，蒜一定要有，蒜是凉拌菜的灵魂，没有蒜是不好吃的喔，有些亲怕吃凉菜比较寒凉，也可以切点姜末，能吃辣多放点辣椒小孩不喜欢吃生蒜，所以...
【烹饪过程】：1、先将豌豆苗用水冲洗干净，可以把根部那一截切掉。2、先往锅里倒入一些清水，开火把水烧开后往水里倒入一点点食用油，再加点盐，这样能让豌豆苗保持翠绿，往水里倒点白酒来去除豌豆苗的豆腥味，然后...
凉拌龙须菜的做法1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切葱花。2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。3.锅里烧开水，将龙须菜焯烫3-5分钟，捞出。控干水份。4.龙须菜放入盆里。放入味啉。（没有可以不放）5.放入...
拌凉拌芦笋的步骤:将芦笋焯一下，捞出，晾凉，放入食用盐和蒜泥，香醋，香油和鸡精，拌匀。龙须菜是一道快餐，也是一道家常菜。色泽翠绿，味道鲜嫩，口感清爽。许多人喜欢吃它。而且这道菜简单易做。只要掌握了它的正确步骤...
2024/7/7