1、将豆腐皮切成粗细均匀,约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、...
准备刚买来的豆腐皮3到4张,放入盆中,倒入开水浸泡5分钟,把豆腐皮烫软备用。准备红椒半个去瓤,切成细丝,放入小盆中。大葱白半根去掉内芯,切成葱丝,青椒半个同样切成长条,和大葱放在一个盆中,用来配色。5分钟过后...
凉拌豆皮的做法1.油豆皮拿上一小把就可以了,用热水泡一下请点击输入图片描述2.把锅里烧开水,放入泡发好的油豆皮烫一下请点击输入图片描述3.再把芹菜和胡萝卜改刀,也稍微汆烫,然后捞入冷水盆里过凉请点击...
凉拌豆腐皮的做法如下:用料:豆腐皮200g、葱1段、胡萝卜1小段、糯米醋2勺、生抽1勺、糖2勺、香菜1棵、花生油少许、花椒5-8粒。步骤:1、豆腐皮先截成小片。2、切丝。3、沸水焯1min,我买的有盐的豆腐皮,焯一...
步骤:1、豆腐皮冲洗一下,蒜苗洗净。2、豆腐皮切宽条。3、蒜苗从中间刨开切段。4、豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。5、把盐,白糖,醋,生抽一起放到碗里拌匀。6、倒入调好的料汁。7、加入一小勺自己做的辣椒油,拌匀...
如题,我想知道:怎样凉拌豆皮更好吃
豆腐皮凉拌好吃的做法如下:材料:豆腐丝三张、红辣椒3个、葱适量、香菜适量、盐1/4勺、糖1/3勺、生抽4勺、香醋2勺、蚝油1勺、香油1勺。1、豆腐皮先用清水冲洗一遍,然后将其卷起来,切成丝后备用。2、大葱和红辣椒...
耗油半勺白糖半勺盐一点凉拌豆皮的做法豆皮温水泡发,切丝水烧开,放点盐进去,烫下豆皮,捞出把铺料都放在碗里,锅里放油烧开,在到碗里筷子搅匀拌好的料直接到在豆皮上搅拌即可...
如题,我想知道:凉拌豆腐皮的做法
1:【凉拌豆腐皮】做法:买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条,入沸水锅中汆烫至软,过凉控干水分装入盆中,撒上青红辣椒丝,香菜段,葱丝,淋上热油,加蚝油,生抽,白糖拌匀,即可。2:【椒香豆腐皮】做法:豆腐皮切丝...