如题,我想知道:海参发白了还能吃吗
1海参发白还能不能吃可以吃。海参表面发白属于正常现象,因为其属于海鲜,体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白,所以发白的海参是可以正常食用的。...
3、只要干海参还在保质期内,表面没有出现明显腐烂,闻起来没有明显异味时,那么就是可以继续食用的。
1、变质不可食用,加工导致的可食用。干海参泡发之后颜色呈现出白色的话,一般来说是属于正常现象,这是由于海参在加工处理的时候而导致的,其并没有产生任何的有害物质,所以是可以正常食用的。但是若是海参的发白的同时,...
如果无明显异味的话则可以继续食用。海参上面发白的话建议先闻一下海参的味道,看海参是否有一种发霉的味道,如果有的话就要立即停止食用,或者是将海参泡发切开看内部是否有腐烂的情况。如果没有上述两种情况的话,这种表面...
常见的干海参表面都会有一层白色的东西,这层白色的物质是盐霜,属于正常现象。这层盐霜是可以食用的,但是并不建议食用,因为味道太咸。在食用之前建议要先用水将海参泡发开来,这既能使海参恢复弹性,又能去除大部分盐霜。
海参泡发后颜色变白不能吃的,可能是发霉导致的。颜色纯白(添加了盐或淀粉)或黑的发亮(碳粉上色),体表可见明显的盐粒结晶,干参饱满但背部刀口处充满杂质甚至在加工时根本没有将内脏清除,嗅起来无味或有发霉的味道,水发...
海参表面有白霜是可以继续吃的,这属于正常现象。这层白霜属于盐霜,海参由于生活在海中,所以体内会含有一定的盐分,这些盐分晒干之后就会变成白色的结晶状依附在海参的表面。另外为了是海参得到更好的保存,干海参加工时也会...
海参发白能吃。海参发白是正常现象,为盐霜。因为海参属于海产品,体内会有一定的含盐量,晒干之后这些盐分就会结成白色结晶,凝固在海参表面,就会使得海参表面发白。需要注意,虽然这层盐霜可以食用,但不建议食用,因为味道...
海参泡发后表面黏糊糊的,还发白,是可以正常食用的。这其实是正常现象,海参表面发白是因为其含有一定的盐分,在晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面。在制成干海参的过程中,为了提高品质还会格外地加盐,因此...