1、海参发白是正常的现象,主要是因为海参属于海产品,所以表面有大量的盐分,在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应,就会在海参表面形成白色的物质,这物质是盐霜。食用时洗掉就可以了。2、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、...
海参出现发白的情况可能会是由于发霉的原因导致,由于在加工的时候,没有将海参内部的内脏给清除干净,内脏中残留的一些有机物被细菌等慢慢侵蚀,从而使得海参出现了发霉的白色物质。2、脱水脱水是干海参必须加工的一道工序,...
海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。有些海参在加工的过程中还会格外的加盐,这种海参表面的白色就会更加多。所以海参表面有一层白色...
干海参发白是正常的现象,因为海参属于海产品,表面有大量盐分,在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应,就会在海参表面形成白色的物质,这物质是盐霜。食用时洗掉即可。干海参发白是正常的现象,因为海参属于海产品,表面有大量...
泡过水后就好了盐分比较高可能是因为晒海参的时候天气的问题海参泡发后发白怎么办方法如下:海参可用水发,发时所用的容器和水,均不可沾油、碱、盐等成份。因油、碱易使海参腐烂溶化。盐则会使海参发不透。水发...
海参表面白色是盐霜,为正常现象。海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。而且有些海参在加工的过程中还会格外的加盐,这种海参表面的...
海参泡发后变白,可能是变质了。干海参最多保存5年。海参泡发的做法第一步:将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。第二步:将海参放到盆内,加入...
1、一种原因是海参本身盐分析出造成的,这种情况是可以食用的;标准是海参没有腥臭等异味;2、第二种原因是海参自身没有干透,或者保存的环境又不是干燥和密闭的环境,海参体内的有机物逐渐腐烂,从而让海参表面长出了白毛...
海参变白是正常现象,不同质量的海参含盐量也不同,质量很好的海参也是有些盐分的。而且在存放过程中难免会吸潮,当气候干燥的时候就会放潮,这样一来一去就会泛白(就是盐霜)。海参发白是不是发霉了新鲜的海参:颜色...
海参表面的白色有时是正常的海参反盐的情况,也有因为海参质量或者保存不当等原因造成的发霉现象,你可以用水冲洗海参,最好是直接泡发几个海参看看,只要海参体型完整无异味,海参就没有问题就可以吃;如果海参体型不完整、...