红酒牛排做法如下：牛排洗净沥干水，用刀背拍松后撒上10g左右的黑胡椒和盐，腌制十分钟后浸泡至红酒里面，这里红酒必须没过牛排，再腌制半小时。2.将柠檬切角、西兰花切小朵、胡萝卜切块备用。3.热锅下黄油，倒入西兰花，加少许盐、黑胡椒翻炒，盛起备用。4.热锅再下黄油，倒入胡萝卜块，加盐、黑...
步骤：1、洗干净的牛排两面用盐和黑胡椒抹匀，用红酒腌制15分钟。2、锅中放清水烧开，放去皮切块的土豆和胡萝卜，煮熟后捞出沥干水份。3、平底不粘锅烧热，放油至油热后放入腌好的牛排。4、牛排煎熟。5、另起锅，锅热后倒油，然后倒入洋葱丝炒香后放入煮熟的土豆、胡萝卜和氽烫过的芦笋煸炒，...
红酒牛排做法如下：牛排洗净沥干水，用刀背拍松后撒上10g左右的黑胡椒和盐，腌制十分钟后浸泡至红酒里面，这里红酒必须没过牛排，再腌制半小时。2.将柠檬切角、西兰花切小朵、胡萝卜切块备用。3.热锅下黄油，倒入西兰花，加少许盐、黑胡椒翻炒，盛起备用。4.热锅再下黄油，倒入胡萝卜块，加盐、黑...
红酒黑椒牛排的做法，准备材料：原切牛排150克、洋葱1/2个、大蒜3瓣、橄榄油10克、红酒适量、黑胡椒少许、盐少许、蚝油1勺、白砂糖1/2调味匙、淀粉1茶匙。1、把牛排连包装袋放进水中，然后加1勺盐，加速牛排解冻。2、牛排解冻后洗净，然后表面涂抹上少许海盐、黑胡椒碎、淀粉、洋葱碎，再倒入适量的...
红酒雪花牛排做法：1. 准备材料：牛排、红酒、黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。2. 牛排两面用盐和黑胡椒腌制10分钟。3. 平底锅中加入橄榄油和黄油，加热至黄油融化，放入大蒜和迷迭香煸炒出香味。4. 放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用。5. 锅中加入红酒，煮至浓稠状，倒入煎好的牛排上...
红酒煎牛排 1 平底锅入橄榄油或者黄油一块，摇均匀，持续加热 2 将牛排加入热锅中煎20秒左右，保持大火。可以轻轻的晃晃锅，保证加热均匀。3 翻面，继续煎20秒。然后再翻面。煎到牛排达到想要的熟度。这个时间根据牛排的种类和厚度定。一厘米的到medium well，就是牛排店的七八分的程度，大约只需要...
首先先买来自己喜欢的红酒，然后找上一个比较好看的玻璃杯倒上去，还可以根据自己的口味加上一点薄荷叶，这样的话会使红酒非常的清凉。接下来就是制作牛排了，首先将买来的牛排清洗干净后，切成厚片放在油锅里，面煎两三块。煎至两面金黄之后，再撒上胡椒粉就可以了。二、请教家人如果自己是学生党的...
做法：1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。方法七：鲜橙牛排 原料：牛排5片 橙子2个 制作方法：1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。
一、用料 ：牛柳 1条 ，橄榄油 适量和辅料土豆泥、蔬菜 适量。二、红酒菲力牛排做法和步骤：1、将牛柳去筋，这件事很重要，据大厨介绍这步会直接影响到吃的人的口感。不过去筋真的很麻烦，从头部分开处下刀，但不要砍断，顺着筋一直把刀往水平方向滑动直到把筋全部剥开。2、根据需要，切...
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