将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤；柚子皮放入锅里，加入清水和盐，大火煮开；沥干后在清水中浸泡隔夜；再将柚子皮放入平底锅，加入细砂糖和柠檬汁，倒入150ml清水，加热让糖融化，小火焖10分钟，再加入细砂糖，小火焖10分钟，大火收汁；拣出柚子皮，晾凉，在砂糖里滚一圈...
1.将柚子内部白色部分清除干净，放入大量的开水中烫过后用水洗净。2.将洗净的柚子皮切成长1公分的细长条，放入锅内后加水（与柚子皮同高度即可）和一杯半的细砂糖，以小火慢慢熬。3.将浮在上层的涩味清除掉，并一起煮到水干之后，铺在盘子上待凉。4.放置几个小时等柚子皮表面稍干之后，洒些细砂...
1、将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮（我用了两个个头不是很大的柚子皮），然后用清水再冲洗一下。2、净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤哦（这个白瓤也是一种很好的东西呢，具体功效之类的可以百度查一下哈）。3、将切好的柚子片，放入盆中，放入点盐，...
步骤 1.先准备大柚子一个。 2.柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。 3.柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。（完整的柚子搓洗更方便， 俺家柚子吃了一半，只能取下柚子皮在搓洗了） 4.搓洗干净的柚子皮冲洗干净。 5.洗干净的柚子皮尽量去掉白...
1、柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。2、将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。3、将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。4、放入锅中，用水没过柚子皮，煮水干一半。5、加入冰糖，...
1、取出一个柚子。 2、用削皮刀将皮削掉。 3、削好的皮切成1厘米用盐水浸泡一个小时。 4、浸泡好的柚子皮沸水煮3分钟后捞出,用凉水洗4遍。 5、冰糖下锅,放入少量水化开。 6、放入柚子皮小火慢熬。 7、熬好的柚子皮晾干备用。 8、晾好后密封冷藏即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
1. 传统晒法：将柚子洗净，抹干水分后，用刀切成薄片或细丝状，然后均匀地摊放在干净的晒网或竹席上，避免重叠。然后将柚子皮放置在通风良好的地方，避免阳光直射的同时又要防止雨水淋湿。每天翻动柚子皮，使其均匀晒干。一般情况下，要晒干需要几天到十几天的时间，视气温和湿度而定。2. 烘干法：如果...
做法:1.将蜜柚表皮用盐搓揉后,用清水冲洗干净;2.剥下蜜柚皮,用刀刮去白色部分,只取绿色的表皮部分;3.将表皮切成细丝;4.把切好的细丝放入盐水中浸泡几个小时,泡的时间越长,苦味越淡,中途要换几次水;5.将柚子肉剥好备用;6.锅中加水煮开,加入冰糖,煮至融化,转小火;7.加入蜜柚皮丝,煮至蜜柚...
柚子干：将柚子切片或切块，用糖水浸泡一晚，然后晾干或用烤箱低温烘干。这样可以制作出甜中带酸的柚子干，既保留了柚子的营养，又方便携带和保存。柚子茶：柚子茶是一种非常受欢迎的饮品。将柚子皮和果肉切片，与蜂蜜混合，放入密封罐中腌制一段时间。饮用时，取出适量的柚子片，加入热水冲泡，即可享用...
1、用盐清洗好柚子皮，再切成一片片，用水泡一天一夜。泡的时候要换水，有空就换，我换了5次 2、把水煮开，倒入盐和柚子皮煮2分钟，再用清水煮1分钟。3、把大约2碗水代入锅，再放糖进去，等糖化了再倒柚子皮进去炒，炒到锅里的水已经给柚子皮吸完了再放砂糖进去炒1分钟。4、把柚子皮晾一...
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