1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具（...
第一步、首先将年糕用刀切成小段，如下图所示：第二步、然后锅内放入清水煮沸，如下图所示：第三步、倒入年糕煮软，如下图所示：第四步、捞出年糕放入冷水碗内，如下图所示：第五步、放入适量食用油和韩式辣酱，如下...
1、大米放入清水中，浸泡3小时。大米浸泡可以让米粒吸饱水分，做出来的年糕会更加软糯。2、奶锅水开，放入红枣大火煮10分钟。3、煮熟后用筛网捞出，稍稍过凉下，去核、去衣，切成小丁备用。4、大米沥干水分倒入果汁杯中...
大米年糕（不用糯米）的做法步骤将做法保存到手机步骤1space一碗米倒入凉水，水漫过米就可以！由于白天事情好多就忘了拍照。相信你们懂我的意思！泡一晚上就可以步骤2space然后把泡好的大米，打成米浆。多放点...
【做法】1.自制韩国泡菜改刀成小块待用。2.白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。3.锅中加水，待水开之后倒入年糕氽一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）。4.锅内加入少许精制油,放入韩国泡菜、韩国辣椒酱煸炒，...
年糕的做法如下:材料:大米100克，面粉100克，黄油15克，椰子粉20克，糖适量，酵母粉4克，椰枣适量。1.大米洗净，浸泡3-5小时。2.取出沥干水分，用干净的毛巾吸干水分。3.把它放入研磨机中，制成粉末。4.再过一遍筛子，...
1．将年糕切成条备用。2．锅开中火，放入一点食用油，倒入年糕条翻炒。3．加入红糖继续翻炒，待年糕炒熟即可食用。糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。做法：1、将1杯水烧开，冲...
大米年糕食材糯米粉400g、大米200g。步骤1.把米饭先煮熟了,大米提前泡一晚。2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋抹点油。3.用擀面杖压细，压细后放进盆里。4.加入糯米粉，和成光滑的面团。6.面团和成长条，切成...
1、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。3、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。4、倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵...
年糕的做法如下：工具/材料：碗、筷子、网布、蒸笼、案板、保鲜膜、一次性手套、大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克。1、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手...
2024/6/20