竹笋剥皮方法一：1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。竹笋剥皮方法二：1、先用刀将竹笋的尾部切掉。2、左手倒拿着竹笋(大头在上)，...
冬笋的削皮方法：1、 先用刀把冬笋的尾部用刀切掉，以去掉老的根部；2、 左手倒着拿冬笋，右手拿刀至上而下往下划开冬笋的皮；3、 放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边掰开，所有的皮都一次性脱下。冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃...
个头大的冬笋，先将其放平，用刀在笋壳上竖着划上一刀，然后在划开处掰开，就能轻松去皮。个头小的冬笋，在笋尖处扭几下，将上面的笋扭松，之后把笋尖分成两半，用手指卷住其中一半，一直向外侧翻卷，就能将笋壳剥落，另一半也用同样方法。方法三 1、先用刀把冬笋的尾部用刀切掉 2、左手倒着拿...
1、剥到黄白的笋即可。2、剥新鲜的冬笋只需要将其剥到有黄白的竹笋出现，将不可食用的皮部都剥去即可，不要过多的剥离笋，以免不能得到完整的冬笋。3、建议剥离方式：先将冬笋放平，将冬笋的尾部用刀切掉。然后用刀在冬笋的皮部划开一道线，不要切到冬笋的内部。然后用手一层一层的剥开即可。
1、用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。换言之就是给冬笋的外衣切一个贯穿口。以此作为剥冬笋的开始。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右分开，并且可以迅速剥离。但是冬笋不光一层外衣，所以需要我们重复1-2步骤。3、最后，冬笋还有一部分壳，滞留在尖部，重复以上步骤，把冬笋的...
方法一：1. 准备一个新鲜的竹笋和一把锋利的刀。2. 首先，用刀在竹笋上深切一刀，要切掉较厚的一部分竹笋皮。3. 接着，用刀竖着划多道口子，直到露出内部的白色竹笋皮。4. 最后，沿着这些口子，可以轻松将笋皮一次全部剥下来。方法二：1. 先将竹笋的尾部切掉。2. 左手倒拿着竹笋（大头朝上）...
剥皮方法 1 1、用刀在冬笋上划一刀（划破多层皮），划完后沿着剖开的口子直接把皮剥掉。 2、用刀将冬笋的尾部切掉。左手倒拿着冬笋（大头在上），右手拿着刀由上而下划开冬笋皮。然后顺着刀口把皮剥掉即可。去涩味方法 2 1、将冬笋剥皮切片，烹饪前用沸水焯3-5分钟，再冲洗干净。时间充裕，可以...
1、首先准备好竹笋。2、用刀后面的尖切深一些，从图中位置切下。3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。4、接着将刀划向芦笋尖部。5、然后如图将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。6、带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。7、竹笋变成这样后还要去下面的根。8、根去除后就好了，在...
剥皮方法一：大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻...
1、准备好竹笋和一把锋利的刀。2、用刀在竹笋上划一刀，可在同一地方划多几次，笋壳较多方便一次性剥皮。3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮，即可轻松将笋皮去掉。4、去掉笋皮，见到美味鲜嫩的笋肉了。营养价值：由于冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。能促进肠道蠕动...
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