可以``但不要吃多莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠...
步骤:1、准备好食材。2、薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上。3、将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂,1小时就差不多了。4、加入玉米片和燕麦片,继续小火煮20分钟后关火。5、喜欢甜的一起加入适量冰糖。6、成品。
鲜莲子生吃很好。
莲子可以生吃,特别是新鲜的莲子,因为这样的莲子都比较嫩,而且口感很好,也比较鲜嫩,和水果非常类似,但如果是老的莲子就不要生吃了,味道不好,口感也很差,食用之后还容易造成消化不良,我们在生吃莲子的时候,可以把莲子的芯去掉,吃过莲子芯的人都知道,莲子芯很苦,我们在食用的时候,要控制好量...
生莲子是可以生吃的,有很好的清新解热的功效,而且也有很好的疏通经络的作用,生吃和熟吃效果都是一样的,生吃选择比较嫩的莲子,口感比较清香鲜嫩,有点像水果的味道,如果老一些的莲子就不适合生吃,口感会比较差。生莲子是可以生吃的,平时还可以喝一些莲子薏米粥,也能够有效的起到减肥的作用,生吃...
虽然莲子可以生吃,但是注意一定要把莲子处理干净。莲子表面通常会沾有泥土等杂质,需要用清水反复洗净。此外,莲子在长期贮存过程中也容易受到虫害,如果发现有虫蛀的莲子一定不能食用。在食用时,还应该将莲子煮熟或者用开水烫过,这样可以有效地杀死莲子内部的细菌和寄生虫。如果你想体验莲子的原汁原味,还...
刚采下来的莲子是可以直接吃的,但要去掉莲心,因为莲心很苦。晒干的莲子理论上也可以吃,但其硬度很大,口感也不好,所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的,所以最好不要生吃。新鲜的莲子,白膜是内表皮,老化后成红色。可以食用。去皮的话,轻轻牙齿一咬,撕掉即可。
可以吃。莲子的芯并不具有毒性,想吃的话是可以吃的,而且莲子芯的性质偏寒,食用之后能够降低人体内的热气,起到清心安神、交通心肾、涩精止血的作用,常常被用于治疗热入心包、心肾不交、血热吐血等症。但是莲子芯的味道比较苦,吃起来口感并不是很好,而且还会影响到其他食物的口感,如果不想吃的话...
新鲜莲子可以生吃。新鲜莲子吃到嘴里甜的,有清心解热的功效,夏季炎热容易烦躁,吃几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智...
莲子生吃将莲子从莲蓬剥出后,剥开绿色的外衣可直接吃,也可将它中间的绿色小芽去掉后再吃。刚摘下的莲蓬清香,吃起来清香养心,还能用来做冰糖莲子汤,将莲子直接放入锅中加适量清水慢火煨熟,煨熟后加适量白糖后即可食用。莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻,最好把中间的莲子芯取...