自贡冷吃兔是四川地区非常有名的特产,也是当地的特色菜,冷吃兔已经有上百年的历史了。四川的自贡、富顺、荣县都是全国知名的养兔之乡,这里的兔肉很有名,自贡冷吃兔就是其中最有名的一道菜,不仅是当地人爱吃,外地人...
1、冷吃兔冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱一种名为“冷吃兔”的菜肴...
4、火边子牛肉火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。5、龙都香茗龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。荣县古称荣州,毗邻恐龙故乡...
自贡糖葫芦”,它是用糖浆和芝麻粉制作而成,外表金黄,口感酥脆,是自贡的特色糕点。总之,自贡特产多种多样,有火锅、烧饼、茶、芒果、糖葫芦等,每一种都有其独特的口感,是游客来自贡旅游的必备美食。
自贡特产可以带最有名的荣县油茶,有青果和红果两大类。还可以带自贡陈年晒醋、牦牛肉、四川泡菜、自贡调味盐、五宝花生、太源井晒醋、富顺香辣酱等,还有水果贡井龙都早香柚、新桥枇杷、留佳椪柑等,都非常具有代表性。
4、盐帮菜,是四川省自贡市特色美食。主要特点:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列。5、富顺豆花,是四川省自贡市富顺县特产,...
5、火鞭子牛肉火鞭子牛肉是四川自贡的特产名吃。选用牛后腿的纯精肉,片成薄片,先腌制,再加上多种香料配上味精红油涂抹,使其入味即成,吃起来只有一个字能形容,那就是香,而且是越嚼越香。
火鞭子牛肉吃起来酥而不绵,干香化渣,味醇可口,回味悠长且便于携带,成为自贡独有的名产。自贡火边子牛肉产地范围为四川省自贡市大安区现辖行政区域。火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。
郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸。5、自贡龚扇龚扇的出现大约在十九世纪末。自龚爵五起,龚扇编织工艺代代相传,传经五代。一般一把龚扇从构思到完成大约需要两个月。
自贡特产有自贡冷吃兔、五宝花生、开花白糕、新桥枇杷、贡井龙都早香柚、自贡牛肉、自贡火边子牛肉、自贡扎染、留佳_柑、自贡红橘、白蜂糕、荷叶玉米馍、酒粮饼、掌盘牛肉、三多寨梨子。自贡冷吃兔自贡冷吃兔是四川省自贡...