1、咸阳特产有淳化苹果、蓼花糖、普集烧鸡、乾州锅盔、泾阳茯砖茶、麻什等。2、淳化苹果：淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名中外，在国际、国内市场都有较高声誉。3、蓼花糖：蓼花糖样子像鼓...
1、锅盔牙子。锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。咸阳北平街的史家锅盔牙子，锅盔牙子的馍是半圆形，烤的非常非常酥脆，腊汁肉依然很香，咬上一口，嘎嘣脆，满口留香，这都是咸阳人的味道，也是咸阳人的童年！
咸阳特产有淳化苹果、普集烧鸡、乾州锅盔、蓼花糖、泾阳茯砖茶等。1、淳化苹果淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名中外，在国际、国内市场都有较高声誉，被国家确定为绿色无公害苹果生产基地。主...
1，普集烧鸡普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平，属清乾隆年间宫廷饮食秘方，辗转流传到武功。在武功县乃至西北省区享有盛名，成为武功饮食业的压台戏。是典型的非物质...
普集烧鸡,是一道咸阳市久负盛名的传统名菜。最早出现于武功县普集镇,普集烧鸡的整体鸡形匀称饱满,特点是皮色新鲜,油光亮泽,吃的时候肉质细嫩,肉骨分离,酥烂无渣。蓼花糖,是三原县传统美食,原名是“僚花糖”(这个“僚”字为...
1、锅盔牙子它是咸阳特有的地方有名小吃，实际上和肉夹馍有异曲同工之妙，但是馍更小、更薄、更脆，可以称得上肉夹馍的“小妹妹”。咸阳的锅盔牙子夹馍已经有了三百多年的历史，明末清初的时间已经很盛行了。锅盔牙子...
“自古岭北不植茶，唯有咸阳泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶，距今已有近千年的历史，她兴于宋，盛于明清和时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。4、淳化饸饹。淳化特产饸饹是淳化县民间传统...
1、咸阳汇通面汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食，位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的特点重料少汤。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子...
咸阳美食主要有乾县锅盔、泡泡油糕、普集烧鸡、长武水豆腐、御面、白吉饼、荷叶馍、花馍、乾县豆腐脑、千层油饼。乾县锅盔乾县的地方名吃。相传在为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大而征用的数...
2、三原泡油糕。泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店...
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