南通特产三：如皋火腿如皋火腿的生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪，形如瑟瑟，色红似火，风味独特，以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。
南通特色小吃有西亭脆饼，如皋董糖，高粱糯米圆子等。1、西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。2、如皋董糖是一道美味...
江苏南通特产推荐：1、油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面")，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。2、如皋香肠：如皋香肠，又称“如式”香肠，...
石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物,因此里面含有多种对人体有益的元素,而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。2...
还有南通的鮰鱼又称鮠鱼、江团,窨糕、南通跳面、火饺、凤尾鱼又叫籽鱼也都是南通的特产,还有南通的金钱萝卜饼、文峰双竹、虾仁珊瑚、蟹粉鲜鱼皮、缸片、芙蓉霍香饺、蛙式黄鱼、提汤羊肉等也都是比较有名的南通美食。南通属江苏省...
1.螃蟹：螃蟹是南通的地标性美食，南通周边产的螃蟹品种较多，包括大闸蟹、花蟹等。一般吃螃蟹会选择白灼或红烧，当然也有其它烹饪方式。2.糟鱼：糟鱼是南通的另一道特色美食，主要由鳊鱼经过一些特殊处理后进行腌制而成。
10、石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性...
南通特产一：秦邮董糖秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白...
麻虾酱有“天下第一鲜”的美称，食之回味无穷。2、白蒲茶干。白蒲茶干，又称白蒲“三香斋”茶干，是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃，至今已有三百多年历史了。茶干，实为以一种豆腐干，选用优质大豆，多种香料精制而...
八、芙蓉藿香饺藿香味清凉芳香，是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺，犹如芙蓉花蕾含苞待放，入口清凉留香，味道不错。食后口胃清凉，余香良久，是夏暑适令小吃。九、狼山鸡以...
2024/7/4
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