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甜酒不甜可以补救。方法一：把小苏打用水化开，或者直接买现成的苏打水，然后加入到甜酒里面在锅里一起煮，甜酒就会变甜了；方法二：直接加入一点冰糖或白砂糖进去，增加甜酒的甜度。
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方法一：把小苏打用水化开，或者直接买现成的苏打水，然后加入到米酒里面在锅里一起煮，米酒就会变甜了；方法二：直接加入一点冰糖或白砂糖进去，增加米酒的甜度。
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方法一：把小苏打用水化开，或者直接买现成的苏打水，然后加入到米酒里面在锅里一起煮，米酒就会变甜了；方法二：直接加入一点冰糖或白砂糖进去，增加米酒的甜度。
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方法一：把小苏打用水化开，或者直接买现成的苏打水，然后加入到米酒里面在锅里一起煮，米酒就会变甜了；方法二：直接加入一点冰糖或白砂糖进去，增加米酒的甜度。
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糯米用水浸泡六小时，泡到可以用手指轻松捏碎。倒掉水，上蒸笼蒸，蒸上五分钟至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，用被子包裹住，放二至三天就好了。
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首先将糯米浸泡在水里反复清洗干净，准备蒸锅加水进行加热，等到蒸锅里的水变成蒸汽时，再把糯米放在蒸锅上面，利用水蒸汽将糯米蒸熟，糯米软化后将其放入容器里并加入酒曲，边翻动糯米边加入酒曲，再把糯米摊平压扁，等待糯米进行发酵即可。
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