江苏的土特产有哪些1.淮扬菜淮扬菜是江苏省的代表性菜系,以扬州菜和南京菜为主体。扬州菜深受德国及上海旅居者的喜爱,具有深厚的德国文化历史和浓郁的地方特色;南京菜味道清鲜浓郁,以清蒸或清爆为主,锅底以清而鲜...
江苏特产二:苏式糕点苏式面点是江苏苏州的传统特色面点,在中国传统面点发展史上占有非常重要的地位。苏式糕点有着非常悠久的历史,从隋唐时期流传下来。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、酥脆月饼等产品。苏式糕点不...
1、南京有盐水鸭,盐水鸭又名桂花鸭,是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前...
金爪蟹金爪蟹,产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。宜兴陶瓷宜兴陶瓷已有...
江苏特产有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头、镇江香醋、大煮杆丝、南京烤鸭、无锡酱排骨、文思豆腐、碧螺春、太仓肉松以及苏式糕点。1、盐水鸭盐水鸭又名为“桂花鸭子”,是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩,肥而不...
江苏特产如下:1、碧螺春:碧螺春,又称洞庭碧螺春茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的...
4、惠山泥人、是江苏无锡传统工艺美术品之一,无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺。5、扬州漆器、起源于战国,兴旺于汉唐,鼎盛于明清。其工艺齐全、技艺精湛、风格独特、驰名中外。早在秦汉...
江苏特产有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、南京香肚、南京烤鸭、宜兴紫砂等等。1、盐水鸭盐水鸭又名为“桂花鸭子”,是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩,肥而不腻,鲜香可口,具有香酥嫩的特点。2、阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹江苏...
江苏十大特产如下:1、南京云锦:南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。2、雨花茶:南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,...
阜宁大糕是江苏特产之一,已有400多年历史。它的糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。阜宁大糕又名玉带糕,产于江苏阜宁。它的色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。阜宁大糕以糯米...