-
1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下,放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒,晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好,放在通风处。
-
心形西瓜的切法需要先把西瓜对半切开,接着再对半切开,然后去除西瓜皮,留下中间部分,选择其中一面在中间切一刀,接着在西瓜一边用刀顺着西瓜往中间切弧形,另一边一样切弧形,最后改刀横向切开,这样心形西瓜就切好了。
-
1、在碗里加入适量的酵母和白糖,再加入少量的水将它们化开。2、放入适量面粉,搅成絮状后揉成面团。3、将面团放置温暖的地方发酵。4、将槐花清洗干净,控水后放入发酵好的面团里。5、搅拌之后团整理成长条状,切成一小段。6、用手捏成圆形,然后压成饼。7、在平底锅中放油,将压的饼放入锅里煎至金黄即可。
-
首先将杨梅干用细盐充分揉搓,然后用工具将杨梅干捣破了,放入盐液里浸泡数小时后捞出来,接着用冷水浸泡杨梅干半小时,沥干后把杨梅干浸泡先预热后冷却的糖水里一天,将浸泡过的糖液杨梅干用容器装着,撒上白砂糖,放到室温下静置三天即可。
-
晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份,取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐,然后拌一下后静置30分钟,再揉搓出水并挤干,取一个干净的竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子,然后将它放进塑料袋中绑紧保存即可。
-
首先把桃子清洗干净,去除里面的核,然后将桃子切成块状或者条状沥干水分,在地上垫个报纸,把桃子块放在太阳下晒,要注意挑选一个通风的地方,以免桃子块发霉,在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下桃子块,让它受热曝晒更均匀。
-
将茄子去蒂,切成夹片,葱、姜切末,青红椒、洋葱切小丁。肉泥放入碗中,加一个鸡蛋、葱姜末、盐、味精、淀粉,搅拌均匀,酿入茄夹内。将低筋面粉、淀粉、发酵粉装在一个碗里拌匀,加入清水、鸡蛋,拌匀成糊。锅中倒入色拉油,将油烧到筷子插入时,四周有均匀气泡。
-
腌制小根蒜首先清洗小根蒜,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,泡好的小根蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天就可食用了。