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1、口感区别：气柑水分较少，吃起来很甜，一点不都酸涩；柚子水分多，味道是酸中带甜。2、外形区别：气柑外形酷似葫芦，上面小，下面大，颜色偏绿，带有一点淡黄；柚子外形一般以偏圆、圆形居多，在成熟之后都会变成黄色，表皮厚。3、产地区别：文旦主要在浙江和福建地区种植，柚子大都种植在湖南江西等地区。
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白玉菇需要焯水，焯水方法：1、在锅里倒入适量的清水，然后将其烧开。2、将白玉菇到进去，然后一分钟左右将其捞出即可，不然时间长了会导致白玉菇变老，影响口感。
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去掉鸡翅里的血水可以在鸡翅表面上用菜刀斜着划几道印，用水冲洗一遍再把鸡翅放到盆里泡半小时，然后放进有冷水的锅里，开火加热，待热水沸腾后，看到水面飘着一层白色浮沫再煮一分钟左右把火关掉，将鸡翅捞出用凉水冲洗干净即可。
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可以用肥皂搓洗双手，也可以找到家里刚刚吃过的橘子皮，用清水弄湿双手，然后用橘子皮仔细的搓双手，之后再用清水洗净就好 ，在清水洗净双手后，不要擦干，走到阳台将双手明放在阳光下，让阳光将手晒干。
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面烫熟了可以继续蒸馒头，但是继续蒸的话可能味道会不好，蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程，所以在蒸馒头的时候不能跑气，不能开盖，否则馒头会蒸不熟。
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如何消灭果蝇，1、焚少许香。果蝇的呼吸系统非常小及脆弱，需要持续的洁净空气供应，这就表示果蝇如果吸入的刺激物（比如烟）可消杀灭它们，这些香支散发的烟和香味将使果蝇麻木，逐渐步向死亡；2、漂白水消灭果蝇幼虫。湿润的地方，有水有土的地方都要检查果蝇属双翅目昆虫，当果蔬有变质腐烂以后会吸引果蝇去产卵，从而产出小果蝇，由于体型小，很容易穿过纱窗，因此居家环境内也很常见，因为习惯孳
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