面包机做出的面包像馒头_懂视

面包机做出的面包像馒头相关信息

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面包上为什么会有小孔

面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。

为什么 面包 为什么有 会有
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面包机和面稀了补救

在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉，均匀地揉捏面团直到不稀为止，而且面粉的发酵时间不需要太长，如果发酵时间长，面粉会被稀释，所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100：1。

面包怎么

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烤面包机内部怎么清洗

清洗多士炉内部可以用蘸了水拧干后的抹布擦拭，如果没有达到清洁效果可以多擦拭几次，也可以用小毛刷，将多士炉缝隙里的碎屑清理出来，再用湿抹布将碎屑清理干净，需要注意多士炉不能用坚硬的钢丝球和硬物去清洗，容易损坏发热丝。

面包怎么

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面包机内胆涂层掉了还能用吗

面包机内胆涂层掉了还能用，但是面包机可能会出现黏锅的现象，所以平时要对内胆进行日常的护理，每次清洗完后都要用棉布擦拭干净。

面包

面包机做出的面包像馒头相关问答

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