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巴西龟可以食用的，巴西龟不仅可以作为宠物，还可以当做食物，而且肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸等成分，具有提高免疫力、美容等效用。
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1、外形：雄龟肚皮是凹的，个体较小，龟壳黑色，躯干而薄，尾长柄细；雌龟肚皮是平的，个体较大，龟壳棕黄色，躯干部短而厚，尾短柄粗。2、气味：雄性乌龟有浓烈异味，雌龟有较淡的异味。3、排泄孔位置：公龟的位置接近尾端，孔形长形； 母龟的位置接近腹甲，孔形圆形。
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番石榴的籽能吃，番石榴的籽也是番石榴的一部分，含有多种营养物质，籽里面的铁含量更是异常丰富，和果肉一起吃下去，可以有预防老化，排除体内毒素的功效，但是番石榴里面的籽不容易消化，建议便秘患者和消化功能差的人不要吃里面的籽。
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柚子里面出现的胶就是果胶，对于柚子的食用是没有影响的，是可以继续吃的，柚子是一种富含果胶的水果，因为一些外力作用果胶成分从柚子果皮、果肉中渗出来了，但是对于我们人体是没有害处的，只要柚子没有变质，就可以继续食用柚子。
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水煮或者是隔水蒸。这样可以保留乌龟蛋当中的营养价值，有利于人体吸收其中丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素b和多种矿物质。摄入体内之后可以增强人体的免疫力，为新生代谢提供必须的能量，而且可以调节体内的离子平衡，起到补钙的作用。
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乌龟蛋有降低血压，防止糖尿病和防止动脉硬化的功效，同时还有很好的抗菌作用，甚至有延缓衰老的神奇功效，乌龟蛋对于抑制肝癌、胃癌和白血病有极强的作用，经常食用乌龟蛋，对三高患者，患有肺结核的病人，以及体质虚弱的朋友们的身体恢复有着非常大的益处。
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肉冷冻放三年不能吃了，营养学家建议冷冻肉的保质期为6个月，超过保质期过后，肉的颜色变黄，营养成分逐渐减少，而且肉尝起来很硬，营养也减少了，对身体健康也有害。
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