1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀 5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可 6、出锅即可食用。
步骤： 1. 将小白菜洗净切段备用。2. 锅中烧热油，放入蒜末炒香。3. 加入小白菜翻炒均匀。4. 加入适量的盐调味，炒至熟烂即可。3. 酱炒小白菜：材料：小白菜、豆瓣酱、大蒜、生抽、糖、食用油 步骤： 1. 将小白菜洗净切段备用。2. 锅中烧热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香。3. 加入适量生抽...
步骤1：准备白菜 将白菜切成小块或者菜丝，冲洗干净，沥干水分。步骤2：预处理 在切好的白菜上撒一小撮盐，轻轻揉搓几下，让白菜稍微变软，同时有利于出水。然后用清水冲洗一下，待用。步骤3：热锅加油 热锅冷油，将适量的食用油加入炒锅中，多油一点可以增加菜的鲜嫩。步骤4：炒香蒜姜 在热油中...
要使小白菜炒得好吃又简单，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：小白菜、蒜头、生姜、食用油、盐、鸡精（可选）。2. 小白菜的处理：将小白菜洗净，将叶子和根部分开，备用。将蒜头和生姜切成蒜末和姜末。3. 炒制小白菜：热锅冷油，加入蒜末和姜末，慢火炒至香味出来。然后加入小白菜的根部翻炒均...
要做好吃的素炒白菜，可以按照以下步骤来操作：1. 准备食材：新鲜的白菜、大蒜、姜片，适量的盐、生抽、鸡精和食用油。2. 处理白菜：将白菜洗净，切成适当的大小。可以将叶片切成较大的块状，而茎部分可以切成细条。3. 炒制过程：锅中加热适量的食用油，放入大蒜和姜片煸炒出香味。然后加入切好的白菜...
要使白菜炒得好吃又简单，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：白菜、大蒜（切末）、盐、食用油。2. 将白菜洗净，切成适当大小的块或条。3. 预热锅，加入适量的食用油，烧热后放入大蒜末炒香。4. 将切好的白菜放入锅中，用锅铲翻炒均匀，让白菜均匀受热。5. 加入适量的盐，根据个人口味加入适量的...
要使白菜炒得好吃，可以按照以下步骤进行：1. 准备工作：将白菜洗净，切成适当大小的块状；准备一些调料，如大蒜、姜片、盐、鸡精等。2. 预处理白菜：将切好的白菜放入沸水中焯水烫熟，约烫10秒钟，然后捞出沥干备用。这一步可以使白菜更爽脆，去除掉一部分的苦味。3. 炒制过程：热锅冷油，加入少量...
1、食材：白菜一颗、葱适量、姜2片、蒜适量、干辣椒适量、食用油适量。2、首先把大白菜切去根部之后把叶子一片一片分开，然后冲洗干净，尤其是它的根部会常有一些泥土和脏东西，这个部位一定要记得清洗干净。洗好之后控干水分，然后把白菜帮和叶子用小刀分开。白菜帮切成小块儿，叶子切成条状，然后锅中...
步骤：1. 将圆白菜手撕成碎块，腊肉切薄片备用。姜葱切丝，蒜和干辣椒切碎。2. 锅内放油，炒香辣椒丝、葱姜丝和蒜末。放入腊肉片炒至软香。加入料酒炒出香味。倒入圆白菜翻炒至软。加入酱油、少许盐、胡椒粉调味，炒约三分钟至白菜熟透即可装盘。小贴士：1. 炒白菜时推荐使用圆白菜，口感更佳。若...
炒白菜，这道家常菜不仅制作简便，而且口感美妙，营养丰富。下面，让我们一步步了解其详细步骤。首先，所需材料有新鲜的白菜500克，蒜末、食用油、盐和鸡精适量。准备工作至关重要，将白菜洗净，切成适合的块状，大蒜剥皮切成末以备使用。烹饪过程开始：在热锅中倒入适量油，当油温上升后，放入蒜末，用...
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