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翻糖

翻糖相关信息
  • 翻糖是什么

    翻糖是由多种材料组成,被用于制作翻糖蛋糕时所需要的的装饰材料。它的起源是英国的艺术蛋糕,是美国人极其喜爱的蛋糕装饰物。18世纪初期,人们往蛋糕内加上野果,并且开始在蛋糕上抹一层蛋白糖,用来增加蛋糕的风味。
  • 翻糖是什么材料

    蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜,增加蛋糕的风味。20世纪20年代,三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。
翻糖相关问答
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