1、排骨洗净备用。2、把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开。3、豆腐洗净备用。4、汤烧开后切入豆腐块。5、盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟。6、调入盐、鸡精即可关火食用。7、完成。
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
1、食材用料:猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。2、将排骨切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出。3、将排骨放入砂锅中放适量清水,生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。4、将豆腐切块,胡萝卜切菱形块。5、十分钟后将豆腐块也放入砂锅中,继续炖...
1.把香菜洗净备用。2.把排骨焯水,煮熟。3.豆腐切块备用。4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂锅中,放少许胡椒。5.放入豆腐、盐、酱油大火煮开。6.滴入几滴老抽,煮制豆腐滑嫩关火。7.香菜切末。8.放入香菜、滴入香油,ok。小贴士 俗话说“千炖豆腐万滚鱼,”豆腐多炖会味道好。
1、排骨洗净,斩大块;把配料都准备好。2、烧一锅开水,把排骨放入,焯到变色,捞出备用。3、提前烧上一壶开水,一会儿要用。起油锅,倒入油,把配料倒进去,爆香。4、倒入焯好的排骨,翻炒一会儿,调入适量酱油,再加上一大勺甜面酱。甜面酱不能少。翻炒均匀。5、加入刚烧好的开水,没过排骨即可...
1. 将排骨剁成小块,用开水焯水煮2-3分钟,去除血水和杂质。2. 豆腐切块备用。3. 锅中放入适量的食用油,加入姜片和蒜瓣炒香。4. 加入排骨翻炒均匀,再加入一些料酒去腥。5. 倒入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,改小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得非常烂熟。6. 加入切好的豆腐块,继续炖煮10...
4. 炖豆腐:炖煮30分钟后,加入切好的豆腐块,继续用中小火炖煮15分钟至豆腐变软。5. 调味:加入适量的酱油和盐,根据个人口味调整。炖煮5分钟,让调料充分渗入排骨和豆腐。6. 上桌:将炖好的排骨炖豆腐装盘,撒上葱花和香菜作为装饰。这是一道简单却美味的家常菜,排骨炖豆腐口感鲜美,滋味浓郁...
1.排骨洗净,斩块。2.冷水加排骨煮开,去去血气。3.豆腐切块,胡萝卜切滚刀块,姜切片。4.锅内放入1200毫升水,加入调料和食材。盐可先加入一半。5.盖上锅盖,设置“煲炖.炖排骨”功能,时间到,加入另一半的盐,撒葱花,搅拌盛出即可。小贴士 如果没有这个锅,普通的锅也可以,大火转小火,慢...
盐适量、姜片适量、酱油适量、蚝油适量 排骨炖豆腐 1 豆腐切块 2 排骨洗净 3 焯一下,洗去血沫 4 电压力锅放少许油,放入姜片 5 倒入排骨 6 放盐、酱油、蚝油翻匀 7 添适量清水 8 盖盖,按排骨键,炖烂排骨 9 倒入豆腐 10 炖至入味即可 11 上桌喽 小贴士 放入豆腐后,不用放压力阀。
排骨炖豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,但是要做得既省时又好喝,需要一些小技巧。以下是一种简单快捷的排骨炖豆腐的做法:材料准备:排骨:500克 老豆腐:1块(约300克)姜片:几片 葱:适量 大蒜:几瓣 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(可选,用于上色)盐:适量 白胡椒粉:少许...
准备豆腐:在排骨炖的过程中,将豆腐切成大小适中的块,可以根据个人喜好选择嫩豆腐或老豆腐。加入豆腐:当排骨炖至八成熟时,加入切好的豆腐块,轻轻推动使其均匀分布在汤中,避免破碎。继续小火炖煮,期间可以适当调味,加盐或其他调料调整口味。收汁:待豆腐炖至入味,排骨熟透,汤汁浓郁时,可以开大火...