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巴沙鱼属于淡水鱼，个头体型都比较大，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚，而龙利鱼属于海鱼，身材扁平，偏叶状，如果不是整鱼而是鱼产品，那么可以观察鱼柳部分，巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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巴沙鱼属于淡水鱼，个头体型都比较大，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚，而龙利鱼属于海鱼，身材扁平，偏叶状，如果不是整鱼而是鱼产品，那么可以观察鱼柳部分，巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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1、巴沙鱼体型较大，腹部狭窄；而龙利鱼相对小一些，身体成扁平，成偏叶状。2、龙利鱼养殖数量较少，价格会高一些；巴沙鱼容易养殖，价格会便宜一些。3、鱼柳厚一些的是巴沙鱼，鱼柳较薄的是龙利鱼。4、龙利鱼是海鱼，而巴沙鱼是淡水鱼，多为养殖鱼。
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巴沙鱼属于淡水鱼，个头体型都比较大，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚，而龙利鱼属于海鱼，身材扁平，偏叶状，如果不是整鱼而是鱼产品，那么可以观察鱼柳部分，巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳相对较薄。
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巴沙鱼不是海鱼，巴沙鱼是淡水鱼。巴沙鱼属于东南亚国家极其重要的淡水养殖品种，并且还是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，此鱼类包括生长快、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。
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准备巴沙鱼肉、盐、蒸鱼豉油、鸡精、姜丝、葱丝、蒜末、辣椒丝，首先把巴沙鱼肉解冻，洗净切成小块，用少许盐，姜丝腌制5分钟，然后将姜丝辣椒丝蒜末切好备用，在碗中倒2勺蒸鱼豉油，接着加少许鸡精，搅拌均匀备用，烧开水把巴沙鱼煮熟，捞起放盘里，再把调料淋在巴沙鱼上，摆放好葱丝辣椒丝蒜末，热少许油淋上即可。
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