1、莲子粥——最懒惰的吃法食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。2、冰糖莲子——最家常的吃法...
材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。功效：补脾止泻，养心安神7、银耳莲子羹材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克做法：将莲子、银...
1、银耳用温水泡软。2、将每个莲子掰两半去掉苦芯儿然后放置一旁备用。3、百合提前用温水泡软洗净。4、银耳洗干净用手撕成小朵儿。5、锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸。6、然后放入银耳盖上锅盖儿转小火慢炖。7、...
最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上...
1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。将山药...
1、鲜活银耳直接撕成小朵，清洗备用。2、新鲜莲子去除绿色的壳，红枣洗净备用。3、将所有食材放入砂锅，加入适量水，大火烧开，转小火炖煮30分钟，期间时不时用勺子拌匀，以免粘锅。4、放入冰糖，继续炖煮10分钟即可。如果是...
莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边...
首先要准备适量的优质莲子，将里面的莲子芯去除干净备用，然后准备一只鸡将其宰杀后去除内脏，清理干净，然后在鸡的肚子里面放入一些生姜，再把鸡放入锅中，加入清水和莲子，再放入一些调味料，直到将其煮熟后即可服用，莲子鸡汤...
1、用热碱水浸泡用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。2、放在冷冻室里一天先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就...
方法/步骤1/7分步阅读百合红枣莲子粥：组准备适量百合、红枣、大米、莲子、冰糖和清水。将莲子放入清水中浸泡一小时，百合、大米、红枣浸泡半小时，然后把大米放入煮开的清水之中，随之加入百合、红枣、冰糖，用小火慢慢...
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