腌菜的缸是可以做葡萄酒的，但是在你做葡萄酒之前，腌菜缸要进行消毒处理，把有害菌都消灭掉，可以缸把放滚水里面煮开，或者用火在里面烧烫。
发酵葡萄酒的容器可以用玻璃、不锈钢、陶瓷等容器。发酵过程产气，不要很密封容器口，稍微遮盖即可。用陶瓷容器，上面水封隔绝空气这种坛子，本身也不算密封的，因为里面发酵时，气体可以通过水封里面的水排出，但可以杜绝接触空...
不可以的，腌过菜的陶瓮味道太大另外可以看看葡萄酒的做法葡萄6斤，冰糖1.8斤，腌酸菜用的陶瓮一个做法1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里...
自制葡萄酒选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
把晾干的葡萄用手捏破捏碎放进瓶子里，铺一层葡萄放一层糖，再铺一层葡萄再放一层糖，直至达到整个瓶子的七分满为止。因为葡萄在发酵过程中会有所膨胀，而且会产生气体，如果你不想让你酿的葡萄酒冒出浪费掉，那就装到...
没泡过菜的坛子可以使用。泡过就不行了，坛子会记住泡过的菜的气味的，会使葡萄酒变味的。。
行玻璃的，塑料的，不锈钢的都可以，不过最好是木桶，橡木的最好哈哈
正宗的葡萄酒是用橡木桶发酵的！用炮菜坛好像有点太…肯定没有正宗葡萄酒的纯正拉！最好用玻璃的容器！因为炮菜坛很多使用陶瓷做的！空气可以进入的！而发酵是在无氧条件下进行的！所以不推荐！
按理来讲那没什么不可以但就怕泡菜味道很冲坛子会有味道散不净所以最好换一个坛子不葡萄酒最佳的是使用玻璃器皿容器
家酿葡萄酒的工具较简单,发酵容器没特别规定,玻璃、瓷料、不锈钢和食品级无毒塑料制成的容器都可,当然,泡菜坛子和广口大玻璃瓶最好。切忌与铜、锡等金属接触。本人使用的工具包括容量15—20公升的泡菜坛子几个,医用广口玻璃瓶、旧...
2024/6/30
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