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<&abs>威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。<&list>威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高。<&list>脉田糖瓜甘甜脆酥,入口即化。<&list>无花果个头大、香甜软糯、风味独特。<&list>文登大樱桃色泽艳丽,晶莹美观,单果重。<&list>地瓜干口感非常糯软香甜。
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无花果冷冻后可以直接解冻吃,或者是将无花果做成果酱来食用,无花果果酱也要先解冻无花果,然后剥皮切块后备用,接着用勺子将无花果果肉压烂后放入锅中熬煮,最后加入适量的白糖熬煮成酱后即可装入玻璃瓶。