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<&list>冷藏和保鲜的温度为负1至8摄氏度，而冷冻的温度为负18至负20摄氏度。<&list>放在冷藏可保存3天左右，放保鲜室可保存1天左右，而冷冻室温度低可保存7天以上。<&list>冷藏和保鲜是延长食物的新鲜度，适合剩菜剩饭、蔬菜水果等，冷冻是速冻，适合保存鱼虾、肉类等。
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冰箱保鲜室有水可能是储存到冰箱中的食物过多或是存放的食物温度过高，食物在保鲜过程中所含有的蒸气遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也可能是频繁开关冰箱导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷之后空气中所含有的水分冷凝成为水珠，或者是冰箱排水孔被堵住了，冰箱里的水不能排出。
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如果是因为冰箱门封条老化导致有水，那么把水清理干净后，用电吹风吹一下封条或及时更换新的封条即可，如果是因为短时间内频繁的开关冰箱，让热气进入冰箱导致有水，这个时候首先要把积水清理干净，然后减少开关冰箱的次数，如果是因为排水孔堵塞了，那么这个时候就要及时对冰箱排水孔和排水管进行疏通。
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可能是因为门封老化，外面的热气进入冰箱里遇冷变水珠，还有可能是因为开门次数过于频繁，热空气进入电冰箱后产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水，还有可能是因为漏水孔堵塞引起冰箱有水。
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冰箱化水可能是冰箱内的冰未及时处理，当压缩机停止运转后冰箱内部温度上升，就会导致冰层和霜融化，或者是冰箱中的食物过多或食物温度过高，食物所含有的蒸气遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也可能是频繁开关冰箱导致热空气进入到冰箱中，热空气遇冷自之后就会冷凝成为水珠，还可能是空调缺氟，制冷效率下降了。
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可能是因为冰箱缺氟，制冷效果低，温度降不来来导致冰箱里面的冰霜融化产生漏水，或者是接水盘有破损或是蒸发器发生老化，需要更换新的接水盘或是蒸发器，也可能是冰箱门的封条老化，冰箱门关不严，外面的热气进入冰箱，冷凝后变成水流到冰箱门外，还可能是冰箱排水管堵塞，那么就要及时对排水管进行疏通。
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可能是储存到冰箱中的食物过多或是存放的食物温度过高，食物在保鲜过程中所含有的蒸气遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也可能是频繁开关冰箱导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷之后空气中所含有的水分冷凝成为水珠，或者是冰箱排水孔被堵住了，冰箱里的水不能排出。
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冰箱保鲜室有水可能是储存到冰箱中的食物过多或是存放的食物温度过高，食物在保鲜过程中所含有的蒸气遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也可能是频繁开关冰箱导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷之后空气中所含有的水分冷凝成为水珠，或者是冰箱排水孔被堵住了，冰箱里的水不能排出。
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可能是在使用冰箱进行食物保鲜的时候，如果储存的食物过多或者是存放的食物温度过高，那么食物在保鲜过程中所含有的蒸汽遇冷就会凝结在冰箱内壁上，形成冷凝水，也有可能是在高温的季节使用冰箱的时候，如果频繁开关冰箱就会导致冰箱周围的热空气大量进入到冰箱中，热空气在遇冷自之后空气中所含有的水分就会冷凝成为水珠。
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可能是蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，也有可能箱内接水盘没有对准接水漏斗，或者是排水管口结冰，使化霜水流不出去，也有可能平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水，又或者冰箱内存放的热食品太多。
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可能是因为频繁打开冰箱盖子，外界的热空气导致冰箱漏水，还有可能是冰箱中放置的食物蒸发出来的水分，也有可能是冷藏室下水口太久没有清理被堵塞，或者是因为空调内温度调的过低。
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