牛腩是牛的那部分_懂视

牛腩是牛的那部分相关问答

牛腩是哪个部位?
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩。但按中文理解，其实还包括扇面...
牛腩是牛身上哪里肉
牛腩是牛腹部和靠近牛肋处的肉。牛腩只是一种统称，如果依照部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，牛腩主要是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。国外进口的是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉...
牛腩是牛哪个位置的肉
牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，筋也较少，适合红烧或炖汤。牛腩食谱有...
牛腩指的是牛身上的哪个部分?
牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,肉质特点是瘦肉较多,结缔组织较多[1]。广义上,带有筋、肉、油花的肉块都可以被称为牛腩。【广义上的牛腩】若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状...
牛腩指的是牛的哪个部分
牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，肉质特点是瘦肉较多，结缔组织较多[1]。广义上，带有筋、肉、油花的肉块都可以被称为牛腩。【广义上的牛腩】若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。进口的部分是以切成...
牛腩是牛的哪个部位
牛腩是牛的牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，从口感和外观来看，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，但主要指集中在牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩营养丰富，口感鲜嫩有韧劲，深受大家...
牛腩是牛的哪一个部位
牛腩一词是方言，常见于粤语，是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，甚至在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则...
牛腩是牛的哪个部位
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，牛身上的很多部分都可以称之为牛腩。牛腱可以算是牛腩的一种，筋肉多、油少，甚至全是瘦肉，一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。不过牛腩只有牛胸腩（Brisket）这一块，但是翻译过来...
牛腩是牛的什么部位
牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。因为牛腩指的.是带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，它是一种统称。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素等营养物质，人们适量食用对身体有...
牛腩是牛什么部位牛腩是指牛哪个部位的肉
1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，指带有筋、肉、油花的肉块，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较...

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牛腩是牛的那部分

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牛腩是哪个部位?

牛腩是牛身上哪里肉

牛腩是牛哪个位置的肉

牛腩指的是牛身上的哪个部分?

牛腩指的是牛的哪个部分

牛腩是牛的哪个部位

牛腩是牛的哪一个部位

牛腩是牛的哪个部位

牛腩是牛的什么部位

牛腩是牛什么部位牛腩是指牛哪个部位的肉