1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。2、洗去鸡的血末。3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、陈皮（柚子皮效果没有陈皮好）少许料酒。4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高压锅压20分钟可以了...
用柚子皮可以炖鸡汤，很有营养。其做法：柚子皮煲鸡汤的做法：食材：鸡肉300克、柚子皮100克、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。1、将鸡肉用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，...
柚子炖鸡：一，备料，柚子炖鸡的用料：柚子1个，鸡1只，生姜、葱、食盐、味精、料酒等适量。二，柚子炖鸡制法：鸡去皮毛、内脏，洗净。柚子去皮，留肉，将柚肉装入鸡腹内，放入砂锅中，加入葱、姜、料酒、食盐、水适量。
柚子皮煲汤的功效与作用21、柚子皮煲汤治小儿肺炎。将柚子吃完后留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小否则药效减少，适中即可。水不要太多和熬中药一样，连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连...
1.把鸡处理干净，香菇在碗中提前泡发煲鸡汤的做法步骤22.鸡先在开水中稍微焯一下，去血腥味煲鸡汤的做法步骤33.把鸡放入煲锅，再倒入料酒，放入姜，蒜，香菇。煲鸡汤的做法步骤44.盖子盖子，大火煮沸后，用小火慢慢...
2、柚子用盐水洗净擦干，用刮皮刀关掉外皮(不要过多白膜)，将刮掉的皮切成细丝。3、取一较深容器，放入辣椒、柚子皮丝、盐、白糖，用捣蒜锤(越重越好)画圈捣碎成糊状。三、果香柚子鸡翼材料鸡中翼8只,红肉西柚半...
天麻煲鸭汤的做法1.鸭腿，天麻和生姜片。2.鸭腿用清水洗净，用小刀把鸭皮刮一下洗净，洗净的鸭腿剁成块。3.冷水下锅，鸭腿绰水，大火烧开后倒入一些料酒，我怕鸭肉腥味，所以绰水也倒入料酒了。再一次沸腾把鸭肉...
1.柚子肉炖鲜鸡汤柚子皮厚肉多，含有丰富的维生素C、B1、B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、糖类等，营养丰富，其肉、汁味甘酸而性寒，有健脾止咳、辟臭消食、止呕、利咽、消炎和止痛之功。2.飘香水果鸡汤原料：青木瓜、...
1、将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；2、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包；3、整鸡置砧板上，将少许精盐和冰糖、香料袋包填入鸡腹，放炖锅中，加清水浸没鸡身...
一、炖全鸡的做法1.将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油;2.八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包;3.整鸡置砧板上，将少许精盐和冰糖、香料袋包填入鸡腹，放炖锅中，...
2024/7/7
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