4、煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟。5、时间到后关火再焖2分钟即可。
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。2、海螺刷洗干净,冷水下锅。3、洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。4、大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。5、添加一点点盐,即可出锅。
我们根本观察不到它熟的程度,一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右,小海螺水开以后煮3~5分钟左右,煮海螺时间火候很重要,时间短了,肉质太嫩不熟不健康,
水开后煮10分钟即可。主料:海螺500g。辅料:盐适量、辣根适量、味极鲜适量。水煮海螺的做法1、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。如下图所示:2、锅内加水,放入海螺加盐。3、中小火煮开,开锅后煮10分钟。4、取...
1、食材:海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。2、海螺用盐水浸泡一会,让海螺尽快泡净内部的泥沙。3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。4、盖盖子中小火煮开,开锅后煮几分钟,可以将...
1、准备好海螺,葱,姜。2、将海螺放入盆中,加入盐,加入适量水,浸泡一个晚上,让海螺吐净杂物。3、浸泡好后,准备一些水,用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。4、锅中放入水,放入葱段,姜片。5、放上篦子,放入海螺,...
需要煮十二分钟左右。煮海螺的做法主料:海螺500克、辅料:葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。做法:1、海螺加盐泡20分钟去沙。2、控水。3、大勺加水,葱、花椒。4、放入干净的海螺。5、大火烧开。6、小火煮5分钟。
1.准备好食材,海螺买回家后先浸泡一下,清水里加少量盐,海螺放进去浸泡15-30分钟,再用小刷子把外壳和吸盘刷干净,这样是把一些微生物去除干净2.锅里加两碗清水,海螺冷水下锅,加3克左右的盐3.盖上锅盖大火煮15分钟...
水煮螺制作起来不算难,首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡,等到吐干净泥沙之后。把海螺刷洗干净,在冷水的时候下入锅中,对于清洗好的海螺,需要加入正好可以没过的水,然后放上葱段和姜片,开大火煮开,等水烧开之后,把...
煮海螺海螺,盐,蒜,葱,油,干辣椒,料酒,醋少许,花椒,大料1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。2.蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。3.炒锅上火,油热的...