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花椒叶可以冷冻保存,但是不能直接生冻,在冷冻之前要做一个焯水处理,把焯好水的花椒叶分装在保鲜袋中,再放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。
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花椒叶可以冷冻保存,但是不能直接生冻,在冷冻之前要做一个焯水处理,把焯好水的花椒叶分装在保鲜袋中,再放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。
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剥出来的毛豆可以冷冻保存吗,剥出来的毛豆可以冷冻保存,但不能将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存,因为新鲜的毛豆冷冻之后,毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉。建议把剥好的毛豆,用开水烫1分钟,再用凉水冲凉后沥干水分,用保鲜膜包起来放入冷冻室保存,可以让毛豆保存较长的时间。
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蚕豆冷冻不需要全熟,在冷冻之前简单焯一下水就可以了,因为蚕豆在冷冻之后,如果没有焯水会有一些硬,会煮不太熟,口感也不会很好。
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首先挑选坏蚕豆丢掉,如果不是马上食用不需要清洗,之后准备报纸并将豆粒包两至三层,外面再用一层塑料袋裹好,保证其豆粒一定的干燥度,最后将豆粒放进冰箱即可,保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下豆粒外层的报纸。
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香菜不适合冷冻保存,买回来之后去掉烂叶子,把香菜分成一份一份,用报纸分别包裹,放在冰箱保鲜层,能存放得更久一些,如果担心报纸的油墨对健康有影响,可以使用厨房纸,用保鲜袋分装放在冰箱保鲜层,关键是要摘掉烂叶子,不要过水。
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将剥好的毛豆装进保鲜盒,装进冰箱冷冻,可保存比较久的时间。处理好的毛豆不能带有生水,而且要分袋包装,密闭隔绝空气,然后才能放进冷冻室保存。
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将新鲜的香椿芽用保鲜膜包裹密封,放入到冰箱的冷冻室中冷冻,这时候冷冻不会将香椿芽冷冻坏,等到下次吃的时候取出日常解冻就可以,口感一样新鲜。
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可以。冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存,所以在生活中可以将洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者保鲜袋中密封,置于冰箱中进行冷冻保存。
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首先挑选坏蚕豆丢掉,如果不是马上食用不需要清洗,之后准备报纸并将豆粒包两至三层,外面再用一层塑料袋裹好,保证其豆粒一定的干燥度,最后将豆粒放进冰箱即可,保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下豆粒外层的报纸。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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首先将买的生姜彻底洗刷干净,切成片状,然后放入一个可平铺的容器中,用保鲜膜封好,接着放在冰箱冷冻层一夜再取出,最后把冷冻的姜片放入另一个密封袋或者可密封的容器中即可。