炸面包的做法窍门

1、250克面粉加入一个鸡蛋，两勺糖。加入4克酵母粉，半杯牛奶。2、搅拌均匀，揉成面团盖上保鲜膜醒发一个小时。3、醒好的面揉长条，切成小剂子。揉成小球。4、盖上保鲜膜发酵二十分钟。5、锅内烧油。四成油温放入面团。6、炸好面包。糖粉过筛，撒在面包上。

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1、鸡蛋打散备用。2、面包片去边一分为二，共4片待用。3、裹上蛋液。4、热锅中到少许食用油。5、裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。6、煎另一面。7、煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。8、经常会有人自己在家里面炸面包片吃，但为了吃到营养更加丰富、色泽更加漂亮并且味道更好的面包片，大...

1、准备切片土司，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖。2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。3、烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。4、土司面包切去边，再延对角线切成三角形。5、将...

1、食材：高筋面粉450克，低筋面粉50克，酵母7克，玉米油25克，盐4克，绵白糖80克，鸡蛋液60克，牛奶145克，水100克。2、除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内。3、待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）。4、将面团分割成小份，每份约26g。5、将面团滚圆后放在油纸上...

下面是炸面包的一种常见做法：材料：- 面包片 - 鸡蛋 - 牛奶 - 油 步骤：1. 准备一个平底锅，倒入适量的油，放在中火上加热。2. 在一个深碗中，打入鸡蛋，加入适量的牛奶，搅拌均匀。你可以根据个人口味加入一些盐、黑胡椒或其他调味料。3. 取一个面包片，沾湿它在鸡蛋牛奶液里，确保两面都...

烤面包是一道简单又美味的早餐或下午茶吃食。使用空气炸锅烤面包，可以使面包变得酥脆, 又不需要使用油脂。以下是空气炸锅烤面包的做法：材料：- 2片面包 - 奶油或橄榄油（可选）步骤：1. 首先，将空气炸锅预热至180°C。2. 如果你喜欢吃酥脆的面包，可以在面包片上轻轻地涂抹一层奶油或橄榄油。3....

炸面包片是一道简单而美味的早餐或下午茶点心。它通过将面包片浸泡在牛奶和蛋液中，然后在油中煎炸而成。下面是制作炸面包片的详细步骤。所需材料：- 面包片（可以选择白面包、全麦面包或法棍等）- 鸡蛋2个 - 牛奶1/2杯 - 砂糖2勺 - 香草精几滴 - 植物油适量 步骤：1. 准备一个大碗，并将...

炸面包的做法步骤 1 准备好做面包的原料。2 牛奶170ML，植物油10ML，盐3克，糖20克，高粉250克，干酵母3克按顺序放进面包机，做成主食白面包。3 做好的面包。4 面粉加水，发酵粉和成面糊发成发面的面糊。5 加葱花，一点盐搅匀。6 做好的面包切片。7 裹上面糊下油锅炸成两面金黄色。8 可以...

家常油炸面包的制作方法：1. 基础面团制备：将250克面粉中加入一个鸡蛋、两勺糖、4克酵母粉和半杯牛奶，搅拌均匀，揉成面团，并醒发一个小时。2. 发酵与成型：将醒好的面团揉成长条，切成小剂子，揉成小球，再次盖上保鲜膜发酵二十分钟。3. 油炸过程：锅内烧油至四成油温，放入面团进行油炸。炸至...

1、面包机的种类不同，和面发酵的'方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行;2、如果用室温发酵，面坯最好用保鲜膜盖上，以免表皮风干;3、炸面包的油温不要太高，否则容易将表皮炸糊。做法二 用料 主料 酵母(干)3g 白糖30g 调料 调和油适量 步骤 1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒...