做法一 食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量 制作步骤:西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下。锅中烧水,加入西红柿,水开加面条3.准备一个碗,加盐,一品鲜酱...
隔油池哪家好首选苏州雅达水工设备制造有限公司,苏州雅达水工设备制造有限公司创立于1992年,二十年来一直致力于给水排水、废水处理、不锈钢、复合材料产品的设计、制造。公司拥有经验丰富的科研技术人员,完备的质保体系,引进先进的生产制造...
第六步,把鸡蛋放入锅中翻炒均匀,加一碗清水,少许白砂糖,烧开后淋入水淀粉,大火收汁,撒入葱花即可盛入碗中备用。第七步,锅中倒入适量清水,第一次烧开后,把湿面条放入锅中,第二次水开后,再一次倒入少许凉水,第三次烧开以后,再一次倒入少许凉水,第四次烧开以后,把面条捞出,沥干水分。
湿面条做炒面的做法 一、洋葱菠菜炒面条 食材:面条, 洋葱,香肠,菠菜,鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐,食用油,做法:1、煮面条,起锅加满半锅的水,放入面条之后,迅速的用筷子划开,以免粘在一起,煮开之后,再稍煮一会面条就熟了把面条捞出之后过凉水冲洗掉表黏黏的青层洗掉。2、然...
一、用压面机加工鲜面条:关键是要撑握好加水的比率,一般是一斤面粉加水150克,水中要加入2%左右的盐,盐的作用可以使面条更筋道。二、手擀鲜面条:加水的量要增加到200克左右,其中盐更不能少的,如果加个蛋,擀出来的面会更加筋道,不会煮烂。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分...
把面条放到菜上面蒸两分钟。在换到蒸锅里蒸几分钟,期间要多翻动明天。把面条蒸到熟透就可以了。可以了可以吃喽。盐一定要少放,有耗油和酱油都是咸的。第二种做法原料:湿面条500克,猪后腿肉120克,花菇和熟猪油各50克,生抽酱油和蒸卤面条葱花各20克;香油8克,姜末16克,鲜汤200克,野山椒和...
一斤面粉放三两水做面条,所以能做1斤三两的湿面条,具体做法如下:主料:高筋面粉500克、水170克 辅料:盐2克 步骤:1、面粉、盐 2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3、醒好的面团擀成长条切成小段 4、用制面条机擀面皮 5、擀好面皮后再擀成面条 6、这擀好的面条 7、为了防上粘连放...
湿面条加工的水粉比例是大约是1:0.3-1:0.5。鲜湿面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源、香兰素用温水溶解后加入和面水,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机...
先买一袋面条回家,在锅里把水煮沸,把面条劈成两半,均匀铺撒沸水中,待面条煮熟后,搅一下(加点香葱更好),盛入碗中,加入盐,味精的你喜欢吃的东西,还可以放上二个鸡蛋,热腾腾的面条就做好了!
鲜面条加工配料配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
一、小肉丁马铃薯切成相同巨细的丁盐味精适当,做法先炒肉然后放马铃薯加少量高汤,顿自马铃薯发棉就能够吃了,炒出来比炸酱面好吃。二、过水面的配菜,黄瓜去皮切成丝,加香菜切末韭菜花和芝麻酱搅成稀糊状也十分好吃。三、各种捞面,用3-4个鸡蛋先炒好放在一边,在将黄花菜黄豆芽海带烩在一同炒放入...