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方法一:1、将玉米须清理干净,用刀从中间切成两节。2、再把玉米用刀竖着切成两半。3、最后从切口处轻松的把玉米粒剥下即可。方法二:1、把玉米从中间部位用刀切成两节。2、将叉子从切口处插入往前推出一条缝隙。3、顺着缝隙将玉米粒剥下来即可。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮,防止玉米粒飞溅,接着将带有一层皮的玉米放在案板上,用菜刀使劲砍,然后可以扭动玉米,把下刀的口子扭大力点,最后玉米轻松就能折断了。
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方法一:1、将玉米须清理干净,用刀从中间切成两节。2、再把玉米用刀竖着切成两半。3、最后从切口处轻松的把玉米粒剥下即可。方法二:1、把玉米从中间部位用刀切成两节。2、将叉子从切口处插入往前推出一条缝隙。3、顺着缝隙将玉米粒剥下来即可。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮,防止玉米粒飞溅,接着将带有一层皮的玉米放在案板上,用菜刀使劲砍,然后可以扭动玉米,把下刀的口子扭大力点,最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮,防止玉米粒飞溅,接着将带有一层皮的玉米放在案板上,用菜刀使劲砍,然后可以扭动玉米,把下刀的口子扭大力点,最后玉米轻松就能折断了。
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正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟,煮玉米时可以加少量盐,提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
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正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟,煮玉米时可以加少量盐,提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出来的,清洗过的玉米里面吸收了过多的水分,用来制作爆米花会很难爆开。即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料,因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。
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在煮玉米时,想吃口感较嫩的玉米,可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟,玉米香甜味道正浓,煮玉米时不要将外皮全去掉,只需将玉米根部切掉,烹煮15到25分钟,煮好的玉米关火不要立刻拿出,在锅中继续焖5分钟,可以让玉米粒更加松软。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮,防止玉米粒飞溅,接着将带有一层皮的玉米放在案板上,用菜刀使劲砍,然后可以扭动玉米,把下刀的口子扭大力点,最后玉米轻松就能折断了。
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首先将玉米粒解冻焯水并沥干水分备用,然后取一只大碗倒入煎炸粉,趁热让玉米粒滚满煎炸粉,接着起锅倒油放入玉米粒,炸至表皮酥脆后捞出控油,再把之前锅里的油倒出,放入少许黄油以及咸蛋黄,翻炒至起泡泡后加入玉米粒,最后加入适量的糖和盐调味即可。
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玉米面能做成煎饼,首先要准备煎饼面糊,把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中,然后面糊需要加入少量的水,而且面糊需要稍微厚一点,这样薄饼才能更加薄,脆,香。
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煮玉米的时间要根据所用到的厨具来决定,用电饭锅煮玉米需要一个小时才能将玉米煮好,用煤气锅煮玉米需要20分钟就能将玉米煮好,用高压锅煮玉米,只需要15分钟,玉米就能煮好。
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煮玉米的时间要根据所用到的厨具来决定,用电饭锅煮玉米需要一个小时才能将玉米煮好,用煤气锅煮玉米需要20分钟就能将玉米煮好,用高压锅煮玉米,只需要15分钟玉米就能煮好。
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首先将玉米去壳并且取下玉米粒,然后将米和玉米粒放入锅中并加入水淘洗干净,接着加水进行熬煮,水开后开小火熬到浓稠,最后盛出即可。