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先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时把胡萝卜下水焯一下,煎两个鸡蛋皮,然后把香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上,上端留出2公分空白,接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤上沙拉,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段即可。
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先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时把胡萝卜下水焯一下,煎两个鸡蛋皮,然后把香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上,上端留出2公分空白,接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤上沙拉,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段即可。
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先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时把胡萝卜下水焯一下,煎两个鸡蛋皮,然后把香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上,上端留出2公分空白,接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤上沙拉,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段即可。
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先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时把胡萝卜下水焯一下,煎两个鸡蛋皮,然后把香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上,上端留出2公分空白,接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤上沙拉,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段即可。
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先煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,同时把胡萝卜下水焯一下,煎两个鸡蛋皮,然后把香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条,将海苔放在卷帘上,取米饭压平在海苔上,上端留出2公分空白,接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上,撒上肉松,挤上沙拉,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段即可。
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准备材料:紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克、火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根。鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,切丝备用,所有食材切条。米饭拌寿司醋和盐,紫菜麻面朝上,放上米饭铺五分之四。放上食材卷起,紫菜边抹水粘合,全部卷好后切片即可。
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没有竹帘可以用其他东西代替竹帘,比如喝牛奶的盒子,把盒子剪开,并将盒子侧面平铺开,垫在米饭海苔下面,当做竹帘使用就可以,还可以用杂志的封面,塑料袋都可以,但是千万不要直接拿手代替,这样会破坏海苔寿司表面,而且也没办法卷紧寿司。
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没有竹帘可以用其他东西代替竹帘,比如喝牛奶的盒子,把盒子剪开,并将盒子侧面平铺开,垫在米饭海苔下面,当做竹帘使用就可以,还可以用杂志的封面,塑料袋都可以,但是千万不要直接拿手代替,这样会破坏海苔寿司表面,而且也没办法卷紧寿司。
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寿司第二天变硬了可以用保鲜膜将寿司包好,然后用户微波炉加热或放蒸锅里蒸一下即可进行食用,一般寿司米饭都有用寿司醋拌过的,有专门的寿司饭存放木桶能够防止干掉,在存放时可以在上面盖一块湿毛巾。
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没有竹帘可以用其他东西代替竹帘,比如喝牛奶的盒子,把盒子剪开,并将盒子侧面平铺开,垫在米饭海苔下面,当做竹帘使用就可以,还可以用杂志的封面,塑料袋都可以,但是千万不要直接拿手代替,这样会破坏海苔寿司表面,而且也没办法卷紧寿司。