第一步:先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。第二步:也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切成下图样子。第三步:当然,你也可以切成长条形。第四步:也可以将茄子皮去掉,将茄子再切得细一些。就像茄...
如题,我想知道:怎么切茄子丝求图片
要切块,可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块.要切丝,就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可.做茄饼就可以切成两片中间连着的,可以夹肉.即第一刀将...
茄子切丝比较简单,先将茄子斜切成薄片,再切成丝即可。茄子除了切丝,还可以切条、切块、切片等等,并且为了使茄子的口感更好,在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉。茄子直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗...
操作/步骤1切片将茄子切成均匀大小的薄片。2堆叠将切好的茄子片堆叠整齐。3切丝用刀切下即可,刀距越密,切成的丝就越细。END总结:以上就是关于茄子丝怎么切的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有结疤的茄子进行切。三、使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意,毕竟秋天的茄子皮比较厚,如果刀口不是很...
1、茄子洗干净后把茄子头切掉不要。2、斜对着茄子切成厚度约1厘米的片。3、切好的茄子片。4、每一片都对半切成半圆型,如图所示。5、一片切3刀成8小块。6、茄子丁就切好了,剩下的茄子片依次切完就可以了。
茄子洗干净,先切掉茄子把,然后嫩点的茄子也可以不用打皮,老点的就要去皮,可以把茄子先斜着切,要切得薄一点,再切丝,不过一般不会太细,因为茄子本身就很软,切完的可以先放入水中,防止茄子变黑。
茄子切块可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块茄子切丝就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可茄子饼可以切成两片中间连着的,可以夹肉。即第一...
将猪肉,茄子,青椒切丝、将蒜瓣和两瓢水准备好。1.向锅内倒入可以平铺在锅底的油(茄子不易吸油),等待油加热(分锅掌握)2.放入肉丝,翻炒一至两分钟后加入适量酱油,继续翻炒3.将青椒丝倒入,炒30秒(大约),再...