1.土豆去皮洗净,切成约5mm厚的片,洋葱切段,生姜切丝备用。2.将豆腐切成10毫米左右厚的片。3.锅中倒入食用油,烧至八分分离,放入薯片,炸至金黄色。加入五香粉,葱,姜,使其变香。4.加水,用薯片冲一下。5.加入...
炖豆腐制作步骤如下:1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净,切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中,让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒...
炖豆腐的家常做法如下:原料:豆腐1块、土豆1个、葱,姜少许、盐3克、生抽5克、味素,五香粉各2克、食用油10克。1、土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片,葱切段,姜切丝备用。2、豆腐切成10mm左右厚度的片。3、锅中倒入...
豆腐可以和许多食材在一起炖制,下面介绍一个西红柿炖豆腐的做法。用料:北豆腐、西红柿、盐、番茄酱、葱、蒜、白糖、花生油。一、豆腐冲洗干净,切小块。二、锅中加水,放一小勺盐,水开放入豆腐,焯一、两分钟后捞出,控水备用。
做法:1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精即可...
做法:1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。3.青豆加少许盐煮熟捞出。4.净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、...
家常炖豆腐做法原料:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。做法:1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。3.白菜下水焯一下,捞出沥干。4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小...
家常炖豆腐的做法:1、把豆腐切小块,香葱切小段,香菜切碎,切两片肉,两片姜。2、热锅凉油,油热后放入肉煸炒,待肉变色后放入葱段姜片爆香,然后放入两勺豆瓣酱,三勺味达美炒香后下豆腐块。3、下豆腐块之后在勺...
如题,我想知道:家常炖豆腐的做法
所以豆腐受到了大家的喜爱,下文我们介绍一下炖豆腐的家常做法是怎样的。1.豆腐冷藏一夜最好了(口感好)新鲜豆腐也行2.切块3.控干切稍大片煎4.然后再一切两段(有断面才能更好吸汁入味)5.肉馅,加料酒,胡椒粉,黄酱...