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九月的柿子指的就是<i>男女之间的暗恋</i>，九月的柿子在未成熟的时候都是比较酸涩的，而这就像是女生爱上了一个没有成熟的男孩，很多人都会将这个词作为另一个人的备注名称，这其实就是在表达自己内心不可言说的爱恋。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。
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可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。
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可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。
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脆柿和柿子相比，营养价值会更加高一些，口感脆一些，吃起来清爽一些，甜而不腻，而且在摘了之后需要人们去涩后方才能食用，在喜爱程度方面，因为很容易嚼老年人和儿童喜欢吃软柿子一些。
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可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。
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催熟柿子可以选择高温保存柿子，把柿子放在大米里面捂熟，可以在柿子表面涂上乙烯催熟，还可以把柿子和已经成熟了的水果放在一起，也可以把柿子放在热水里面泡着就可以催熟柿子了。
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柿子可以补充维生素C，而柿子中含有大量的果胶，有润肠通便的作用，柿叶有止血的作用，柿子还可以起到降低血压作用，并且有利于机体对酒精的排出，减少酒精给机体带来的伤害。
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