一、苦瓜排骨汤 做法:1. 准备苦瓜、排骨、姜片等食材。2. 将排骨焯水去血水,与苦瓜、姜片一同放入砂锅。3. 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。4. 炖至排骨熟烂,苦瓜呈半透明状,加盐调味即可。二、苦瓜鸡蛋汤 做法:1. 苦瓜洗净切片,鸡蛋打散备用。2. 锅中加水煮沸,放入苦瓜片。3. 苦瓜...
以下是苦瓜汤的几种常见做法:1. 苦瓜鸡汤:材料:苦瓜1根、鸡肉适量、姜适量、盐适量、葱适量、料酒适量。做法:1)将苦瓜切成薄片;2)煮开适量的水,放入鸡肉焯水去腥;3)锅中倒入一些油,放入葱姜爆炒,加入适量的料酒炒匀;4)放入鸡肉煸炒均匀;5)倒入煮开的水,加入苦瓜片煮10分钟;6)...
1、苦瓜瘦肉汤 主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克。调料:盐。做法:苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味即可。2、苦瓜大骨汤 材料:大骨300克,苦瓜1根,盐,葱。做法:大骨斩成段(注意不能斩太碎,...
1、清洗干净苦瓜,去出苦籽、苦瓤,切成段备用。2、另外,洗净蚌肉,切成薄片。3、水烧开后先放荷叶,再放苦瓜,3分钟后,等到苦瓜与荷叶八成熟,加入盐和鸡精,把荷叶捞出来,最后放入蚌肉稍微一烫就行了。花甲苦瓜汤 食材:花甲、苦瓜。佐料:蒜头、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒。做法:1、...
做法:(1)将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。(2)苦瓜洗净,去籽,切成片状。(3)锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、苦瓜片和姜片,大火烧开后转小火炖煮40分钟。(4)最后加入适量盐调味,煮沸后即可关火,盛出食用。苦瓜鸡蛋汤 材料:苦瓜1个、鸡蛋2个、盐适量、...
1 苦瓜去蒂去籽切块,葱段备用 步骤step 2 倒入排骨、葱段、料酒,焯水去腥去血沫 步骤step 3 倒入排骨,小火煲一小时 步骤step 4 倒入苦瓜,继续煲至苦瓜熟透 步骤step 5 倒入鸡粉、盐,搅拌均匀 苦瓜排骨汤的成品图 原料:苦瓜、小米辣、大蒜、盐、白糖、香油、陈醋、味极鲜、蚝油。做法步骤:第1...
清淡苦瓜汤的做法如下:材料:- 苦瓜半根 - 黄豆芽适量 - 鲜香菇适量 - 生姜适量 - 鸡精适量 - 盐适量 步骤:1. 苦瓜去皮剖开,刮去中间的籽,然后切成薄片。2. 鲜香菇洗净切片,生姜切片备用。3. 将适量的水倒入锅中,加入黄豆芽、鲜香菇和生姜片,大火煮沸后转小火继续煮10分钟。4. 将苦瓜片...
家常苦瓜汤的做法大全如下:1. 苦瓜排骨汤 材料:- 苦瓜1根 - 猪排骨300克 - 姜片3片 - 料酒1汤匙 - 盐适量 步骤:1. 苦瓜去皮,切成片状,猪排骨洗净备用。2. 烧一锅水,将排骨放入水中焯水。3. 取出焯水后的排骨,再次用清水冲洗干净。4. 锅中加入适量清水,放入焯水过的猪排骨、姜片和...
01 首先,我们要准备一根苦瓜和适量的里脊肉,如下图所示。02 然后把苦瓜去籽去瓤,切成薄片,如下图所示。
苦瓜汤是一道清凉爽口的汤品,下面是一种简单的制作方法,希望对你有帮助:材料:- 1个中等大小的苦瓜 - 1块鸡腿或鸡胸肉 - 适量的姜片 - 适量的蒜末 - 适量的盐 - 适量的胡椒粉 - 适量的料酒 - 适量的鸡精 步骤:1. 将苦瓜切成薄片,去除中间的籽,用盐拌匀,腌制片刻。然后用清水冲洗苦瓜...