步骤：1、热锅冷油，下姜蒜炒出香味。2、倒入牛腩块，翻炒至牛腩变色。3、加入生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀。4、倒入清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇去浮沫。5、倒入电压力锅中，放入萝卜块、八角、桂皮...
1.牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。3.炒锅热后倒油，放入牛腩煸炒变色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水没过牛腩后放入调料包，倒入高压锅，出气后再压二十五...
做法1、牛腩洗干净，清水浸泡2小时，中间换水1回。冷水入锅，加10粒花椒、一小段葱、3片姜，煮去其中血水捞出，在流动的水下洗净备用。2、萝卜去皮切滚刀块，放白萝卜焯水，去其苦味，捞起备用。3、姜切片，葱切段...
【具体做法】：1、将白萝卜去皮后，切除小块、在清水中冲洗干净，沥干水分待用；2、将香葱清洗干净，保留根须，折成葱结、将香菜择洗后切成小段放入碗中待用；3、将牛腩改刀成小块，大约每块的大小在5厘米左右；4、清水...
主菜:清炖牛腩萝卜汤配菜:彩椒炒蛋主食:杂粮饭水果:云南蜜橘今日主菜:清炖牛腩萝卜汤食材:牛腩萝卜姜片香菜调料:盐胡椒粉料酒做法:1.牛痛冷水下锅加入料酒煮出浮沫后捞出洗净备用2.铸铁锅中加入少许底油放入牛...
步骤：1.将牛腩切块，加上姜片，并烫至表面变白后捞起。再用冷水冲洗杂质，沥干水分备用2.将调味料放入棉袋包好，青蒜分为蒜白段跟蒜青粒，白萝卜去厚皮切大块备用3.备一锅冷水下牛腩块、香料包、蒜白、米酒、...
牛腩炖萝卜做法一，材料牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量...
清炖牛腩萝卜汤的做法：第一步：将牛腩清洗过后切成小方块。第二步：冷水入锅进行焯水，水开后煮1分钟后捞出再次清洗干净。第三步：白萝卜切小方块。第四步：将牛腩、白萝卜放入电炖盅内，加入适量的开水，加入几片姜，...
牛腩炖萝卜的做法用料牛腩500克、牛油少许、萝卜一根、葱姜适量、盐3勺、味精一勺、辣椒壳少许、八角少许。做法步骤[1]准备食材，将牛腩牛油洗净；[2]如图，将牛腩切成合适的小块；[3]在砂罐中...
还会影响牛肉的味道。5、浮沫捞得差不多后，放入泡发洗干净的海带再次煮开，然后转小火慢炖加入白萝卜块，一般情况下海带几分钟就熟了。再高压锅炖制的时间最少两小时，美味的牛腩当归炖萝卜汤就完成了。
2024/7/7
2024/7/7
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