1.将瘦肉切成丝,倒入料酒、生抽和老抽,拌匀后腌制半个小时;青椒洗净切丝;豆芽洗净待用。2.炒锅放油,六成热时放入花椒,待其变色之后下肉丝翻炒至断生,再放入青椒丝、绿豆芽,淋少许水,盖上盖子焖烧至熟,放入...
9、成品图。四、香肠鸡蛋炒饼的烹饪技巧1、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液,热锅入油,到入蛋液,蛋液膨胀后用铲子划散。2、放入香肠、饼,加一勺盐,炒两三分钟,放半勺鸡精炒均匀即可出锅。抢首赞评论分享举报匿名...
家常炒饼准备适量的鸡蛋,葱末,白菜丝,饼,酱油,盐以及各种调味料,先把鸡蛋打开之后,准备使用。往锅中倒入适量的油,把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块,捞出来备用,然后往锅中再加入适量的油,放入葱爆香。再...
烹饪步骤:准备食材:猪肉,饼丝,油菜,豆芽,生抽,盐,植物油,鸡精,葱,姜,蒜,红辣椒,青辣椒。烹饪步骤:准备食材:韭菜,鸡蛋,饼丝,生抽,盐,鸡精。植物油。烹饪步骤:以上就是我经常做到的炒饼方法,希望对你有所...
做法三,韭菜鸡蛋炒饼丝,春天是吃韭菜的好季节,对身体有非常好的作用,韭菜鸡蛋加上饼丝做出来的味道非常浓郁,特别好吃。准备食材:韭菜,鸡蛋,饼丝,生抽,盐,鸡精。植物油。烹饪步骤:以上就是我经常做到的炒饼方法,希望对你...
炒饼的做法步骤space点击查看大图1.准备食材space点击查看大图2.烙饼切丝space点击查看大图3.火腿肠切丝。space点击查看大图4.鸡毛菜择洗干净备用。space点击...
家常炒饼的做法1.碗中打3个鸡蛋,筷子打散备用。2.白菜,葱花切丝。3.锅中倒油。4.油热倒入鸡蛋液,凝固后翻炒,放入葱花。5.鸡蛋定型后放入饼丝。6.大火快速翻炒,炒半分钟,放适量生抽。7.再炒十几秒,放入白菜...
1、准备食材:大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红辣椒,碗里打一个鸡蛋,搅拌备用。2、热油炒鸡蛋,一定要快速翻炒,捞出放一旁备用。3、起锅热油,洋葱丁,蒜头丁,干红辣椒下锅炒香。
制作肉炒饼还可以把肉换成火腿肠这样做也非常好吃。制作炒饼和焖面不一样,焖面需要添加适当的汤汁,把面条焖熟,炒饼因为饼丝本身就是熟的,所以不需要加汤汁,制作炒饼最好不要放花椒八角之类的调味料,可以适当的加一些...
2.无论是炒饼还是做菜有人做出来老是有一种苦味,就是炝锅时油温太高把生抽炒糊了。制作肉炒饼还可以把肉换成火腿肠这样做也非常好吃。制作炒饼和焖面不一样,焖面需要添加适当的汤汁,把面条焖熟,炒饼因为饼丝本身就是...