放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上适量香油和香醋,炒熟即可。家常土豆丝1、牛肉切丝,土豆去皮切丝,葱姜蒜切碎即可。2、锅烧热,倒入油,葱姜蒜末倒入锅...
第一种:清炒土豆丝。首先将土豆洗干净去皮,然后切成长短、粗细均匀的洗丝,然后将土豆丝放入冷水中浸泡,去除表面的淀粉,然后捞出控水,装盘备用。锅中加油,油热后,下土豆丝,翻炒片刻,加入醋、然后加盐、味精、花椒...
第1步、土豆洗干净去皮,切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。第4步、锅内加油,葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。第7步、翻炒均匀。...
炒土豆丝的做法如下:主料:土豆1个、青椒1个。辅料:盐适量、葱花适量、醋少量、蒸鱼豉油适量。步骤:1、土豆洗干净去皮切成丝。2、青椒洗干净切成丝。3、葱白辣椒准备好。4、油热后放入辣椒葱白。5、倒入土豆丝。6、...
炒土豆丝的做法。做法一1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接...
炒土豆丝步骤:1、准备两个土豆,先切成均匀薄片,再切成细丝,可以先在土豆上切一个平面,这样切的时候更加稳定,切好以后用清水泡上,以免氧化变色。红椒半片切成丝,主要用来配色,青椒一个去蒂后也切成丝,小葱头切成段...
【家常土豆丝】1.首先我们准备两个土豆刨去外皮,把土豆先切出来一个平面,增加与案板的接触面积,这样切成时候更加稳定,然后把土豆先切成均匀薄片再切成细丝,切的时候要保持刀与案板呈九十度,以免土豆丝粗细不均。2.把切...
步骤:1、3个土豆削皮,洗净。2、用擦丝器将土豆擦成粗丝。3、用凉水清洗两遍。4、沥干水,再晾5分钟左右,将表面的水能充分吸进土豆丝中。5、辣椒面准备好,一会儿炒的时候可以根据家人食辣的程度及辣椒面的辣度来...
烹饪步骤:1.土豆和青椒洗净2.将土豆用擦丝器擦成丝状3.擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉4.青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉,减轻辣味5.青椒切成细丝6.锅内倒油后放入葱花爆香7.倒入土豆丝翻炒至透明8....
如题,我想知道:炒土豆丝的步骤。