1.备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制2.热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色3.加入胡萝卜丝偏炒软4.丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下5.把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散...
（1）准备食材:河粉提前用清水泡软，瘦肉切丝；（2）在切好的肉丝中加入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟；（3）青菜洗净，切葱花、姜丝和胡萝卜丝；（4）锅中烧开水放入河粉煮约一分钟左右，捞出过凉水备用；（5...
1、炒河粉准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。锅中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣酱和葱、姜、...
具体步骤：1、准备食材。2、韭菜芯、洋葱、葱、蒜、干辣椒切好备用。3、锅里加入少许油、五成热时一起倒入备好的葱蒜干辣椒，文火炒香。4、倒入备好的洋葱翻炒二十来秒。5、加少许盐，翻炒十来秒6、倒入韭菜芯继续...
1.炒河粉为了避免翻炒时断裂，一定要先将调味料炒匀，再放入拌炒，动作要轻，不要炒太碎。2.新鲜的海带直接冲净放入即可。一般干海带可在杂货店买到，因夹杂大量盐分，比较咸，除了浸泡，还要多冲洗几道，以去除盐分。3...
炒河粉做法一，材料河粉，肉丝，圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，生抽，老抽，蚝油做法1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）2.煮好的河粉捞出放一点油，拌一下...
1.绿豆芽，韭菜洗净，韭菜切段备用，胡萝卜去皮切丝，洋葱洗净切丝，鸡蛋打散，河粉拔散备用。2.锅内放油6g烧热。启动：自动启动时间：50S温度：160℃3.倒入鸡蛋炒散盛出。启动：自动启动时间：20S温...
炒河粉的做法：主料：河粉500克，鸡蛋三个，洋葱半个，青菜适量，鲜香菇4个。辅料：油适量，盐适量，生抽适量。1、河粉500克，新鲜香菇4朵，芥兰几颗，洋葱半个，鸡蛋3粒。2、信息的河粉放入水中稍微清洗一下，沥干水备用...
炒河粉的做法如下：1、可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽即可。2、然后倒油，将葱和干辣椒都放入锅里面然后再放入...
盐2克、生抽3克做法：1.准备好材料2.菜心洗净，胡萝卜切丝3.起油锅4.放入胡萝卜炒5.加入瘦肉同炒6.加入菜心同炒，加入盐炒匀，盛出7.起油锅8.放入河粉9.加入生抽10.加入肉片等11.捞匀...
2024/7/2
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