怎样做炒茄子好吃_懂视

怎样做炒茄子好吃相关问答

炒茄子怎么做?
⑤：起锅，加入平时炒菜一半的油烧热，油温5成热下入腌制好的所有茄子小段快速翻炒炒匀，炒至茄子发软炒出茄香后，关火装盘，备用。⑥：再次起锅，开小火下入适量的食用油、1勺豆瓣酱、切好的蒜片和蒜白翻炒炒出...
如何炒茄子
第1步、三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。第2步、首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。第3步、准备好其它食材。第4步、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。第5步、加入茄子翻炒。第6步、加点蚝油炒香。
家常炒茄子的做法大全
2、滴柠檬汁法：炒茄子的时候在茄子里面滴是上几滴柠檬汁，减缓茄子的氧化速度。3、加醋法：在炒茄子的时候加几滴醋进去，炒出来的茄子不会变黑，需要注意的是不要加太多，否则影响营养的吸收。4、动物油炒：炒茄子的...
怎样炒茄子
1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟，青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。2、锅中倒油，下入姜丝煸炒，再倒入肉丝炒，肉丝炒熟后盛出。3、锅中倒少许油，倒入茄子翻炒，炒至茄子变软，加入酱油，加...
炒茄子步骤
5、等到半熟的时候，就将蒜蓉放入，炒出香味。6、然后就是将调制好的调味料放入，炒熟了就可以装盘了。7、这样就是将蚝油烧茄子做好了。蚝油怎么做菜好吃食材：主料：肉丝1小蝶、杏鲍菇2根、青椒2个辅料：蚝油2勺、...
如何炒茄子简单又好吃
1、首先锅内加油热锅，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了，加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...
炒茄子怎么做好吃
（一）、家常炒茄子的做法1、茄子洗净，手撕成块，葱姜切碎。2、瘦肉搅成肉末备用。3、锅内放油，肉末炒熟。4、加入生抽和老抽炒香，加入葱姜炒香。5、加入茄子翻炒。6、调入盐和鸡精翻炒，加入一点点水，慢慢炒至...
炒茄子怎么做好吃
步骤：1、准备好材料。2、茄子洗净切块，加盐腌20分钟。3、葱切段。4、五花肉切小片。5、腌过的茄子挤去水分。6、热锅，将五花肉煸出油至金黄，如果觉得油太多可去掉一部分。7、加入葱白、姜丝、辣椒炒匀。8、倒入...
豆角炒茄子怎么炒好吃
豆角炒茄子好吃做法:用料:茄子1个、豆角200克、肉馅100克、葱碎适量、姜末适量、蒜末四瓣、生抽1勺、糖1勺、盐适量、鸡精少许、醋1勺、油适量、干辣椒两个、花椒10粒。步骤:1、豆角切段。2、茄子切条。3、豆角炸至略起...
炒茄子最简单的做法
1.炒茄子的做法炒茄子的做法炒茄子怎么做?最简单的做法如下:鱼香茄子食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。做法:...