1.五花肉切丁,用少许料酒和白胡椒腌制一会儿,其他食材也切成大小相仿的丁2.这个韩国炸酱很稠,适当的加一些水和老抽搅拌均匀3.烧热炒锅加油,入葱酱爆香,放入肉煸炒变色,有少许油渗出4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至...
1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒...
2、锅内烧水煮沸后下面条。3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。6、菜断生后,放入鸡蛋块,加入花椒粉、姜粉、盐。7、...
1、面条煮熟捞出。2、投凉后加一勺食用油拌匀备用。3、锅内加油烧热,下五花肉煸炒出油脂。4、下姜丝炒香。5、加料酒、生抽炒匀。6、下胡萝卜翻炒一会。7、下青椒丝加盐、炒至青椒断生盛出。8、另起锅、煎一个鸡...
做法一【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、...
炒锅内留少许油,放入冬菇、笋片略煸,加100克水及10克酱油、少许味精,用湿淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,浇在面条上即成。炒面的制作要领1.煮面条时要用旺火沸水煮1分左右即可捞出,时间不宜过长。2.炒面条时火不宜...
炒面条的制作方法和步骤如下:用料:干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺。步骤:1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2、大火,锅里烧水,水开后放入...
炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒...
5、锅中再放适量的油,把切好的洋葱、彩椒、西红柿、四季青放入锅中,把这些食材翻炒一下6、接着把煮好的面条,调好的料汁和炒好的鸡蛋碎一起放入锅中再继续翻炒7、炒至面条上色入味,就可以出锅了8、炒面条...
第九步:炖好后放入少许鸡精和香油翻炒匀均,茄子肉丁卤就做好了。第十步:煮面条。锅中倒入适量的水,水烧开后将面条放入锅中。(煮面条的时候可以往锅中放一点点盐,这样煮出来的面条更加劲道)第十一步:面条快煮熟...