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蛇果呈圆锥形，原产美国，果实大，平均单果重200g，大者可达500g以上。价格比苹果贵，果肉黄白色，肉质脆。苹果果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。
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苹果的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，苹果还含有大量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，但是苹果核含有少量有害的氢氰酸，会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等症状。
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苹果的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，苹果还含有大量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，但是苹果核含有少量有害的氢氰酸，会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等症状。
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苹果的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，苹果还含有大量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，但是苹果核含有少量有害的氢氰酸，会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等症状。
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苹果的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，苹果还含有大量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，但是苹果核含有少量有害的氢氰酸，会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等症状。
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苹果可以放在一个干燥低温通风处保鲜，也可以将白酒倒入器皿里，然后将苹果放进器皿后将剩下的半瓶白酒浇到苹果上，并盖上盖子密封保鲜，或者是将细沙放置于箱子底部，然后放一层苹果，再盖一层细沙，直到将箱子装满即可保鲜。
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苹果的维生素C含量丰富，有助于提高免疫力，苹果还含有大量的纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，但是苹果核含有少量有害的氢氰酸，会导致头晕，头痛，呼吸速率加快等症状。
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