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先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,使花甲的泥沙全部吐干净,接着把花甲倒入烧开的水中,放适量料酒去除腥味,直到花甲全部开口关火捞出,在锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒,最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。
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先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,使花甲的泥沙全部吐干净,接着把花甲倒入烧开的水中,放适量料酒去除腥味,直到花甲全部开口关火捞出,在锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒,最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。
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先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,使花甲的泥沙全部吐干净,接着把花甲倒入烧开的水中,放适量料酒去除腥味,直到花甲全部开口关火捞出,在锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒,最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀出锅装盘即可。
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准备食材:花甲、豆芽、海带、金针菇、云丝、小葱、生姜、大蒜、洋葱、小米椒、酒、生抽、老抽半勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖一勺、盐适量。花甲洗干净,云丝用水泡到柔软备用。大蒜、小葱剁成末、生姜切丝、米椒剁碎、海带切丝、洋葱切碎,调料处理好后备用。
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15~20分钟。锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼、料酒、白胡椒粉、盐、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿肠等。味道鲜美,制作简单。
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花甲怎么做好吃又简单,花甲洗干净后,放入清水中,加盐、一两滴油浸泡两个小时左右,让其吐沙。
浸泡完之后,用清水洗净备用。
准备好青椒块、干辣椒、花椒、葱花、蒜末、姜块。
锅中放入足量的水,烧开后,放入花甲。