-
先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀,方便入味,再放入葱末蒜末,倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时,热锅倒少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄,再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水,大火煮开小火焖熟即可出锅。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
炒好吃的辣鸡腿首先将鸡腿洗干净后沥水,用刀划口子,烧开水后加入少许油和盐,把鸡腿放入烫五分钟,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入鸡腿翻炒,之后加入蚝油以及生抽,接着撒把干辣椒,加水和味精盖上锅盖焖,最后撒胡椒粉,放上葱花即可。
-
炒好吃的辣鸡腿首先将鸡腿洗干净后沥水,用刀划口子,烧开水后加入少许油和盐,把鸡腿放入烫五分钟,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入鸡腿翻炒,之后加入蚝油以及生抽,接着撒把干辣椒,加水和味精盖上锅盖焖,最后撒胡椒粉,放上葱花即可。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
首先将小鸡腿清洗干净,打花刀,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟,然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟即可。
-
食材准备:鸡腿150克、红甜椒1个、黄甜椒1个、绿甜椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许。姜切丝,蒜切片,鸡腿去骨,切成小条。将鸡腿肉放入碗中,倒入料酒和胡椒粉,加入姜丝腌制片刻。青、红、黄彩椒切丝,锅里倒入少许油,放入鸡腿肉。
-
食材准备:鸡腿4只、土豆1个、鸡蛋1个、生姜1块、糯米粉半杯、低筋面粉半杯、葱1段、盐2茶匙、咖喱粉2茶匙、辣椒粉2茶匙。鸡腿切两半,用葱段,姜片,盐1茶匙,咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌制2小时。上锅蒸20分钟,土豆切片一起蒸。土豆碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。入油锅炸金黄即可。